הם צדפות טוב לך?

צדפות עשו מזה זמן רב חלק מהדיאטה האמריקנית - הן נצרכו במיין במשך אלפי שנים, על פי מענק מיין - ויש להן מקום בתוכנית ארוחה מאוזנת. הם מכילים מספר חומרים מזינים, במיוחד מינרלים, כי הגוף שלך זקוק לבריאות טובה. עם זאת, צדפות הם נצרכו בצורה הטובה ביותר במשורה, כי יש להם כמה חסרונות תזונתיים גדולים. הימנע מהם לחלוטין אם אתה סובל מאלכוהול פירות ים.

>

וידאו של היום

גבוה בחלבון

אויסטרים אכילה מגביר את צריכת החלבון שלך מבלי להגדיל באופן משמעותי את צריכת השומן שלך. 6 גרם של צדפות גלם האוקיינוס ​​השקט מכיל 16 גרם של חלבון, אשר תורם כ -27 אחוזים לכיוון צריכת החלב היומי המומלצת עבור אדם ממוצע 150 פאונד. קבלת מספיק חלבון בתזונה שלך חשוב כי הגוף שלך צריך את זה עבור תיקון רקמות, פונקציה החיסונית סינתזה הורמון. צדפות להכיל רק 4 גרם של שומן למנה, עם פחות גרם מגיע שומן רווי.

->

ארוז עם מינרלים

צדפות טעון מינרלים חיוניים. חלק אחד 6 אונקיה של צדפות מכיל 28 מיליגרם של אבץ, 9 מיליגרם של ברזל ו 131 מיקרוגרם של סלניום - באופן משמעותי יותר מאשר הסכום שאתה צריך כל יום כדי לשמור על הבריאות שלך. כל שלושת המינרלים מפעילים חלבונים חשובים לתפקוד תאי בריא, ואבץ גם נלחם במחלה על ידי קידום בריאות המערכת החיסונית. בגלל התוכן אבץ גבוהה מאוד, עם זאת, צורכים צדפות במתינות כדי למנוע מנת יתר בשוגג.

ויטמינים מועילים

צדפות אכילה יתרונות הבריאות שלך על ידי הגדלת צריכת ויטמין שלך. מנה של צדפות מספק כמות ניכרת של ויטמין C - 13. 6 מיליגרם, המהווה 15 אחוזים של הצריכה היומית המומלצת לגברים 18 אחוזים עבור נשים. ויטמין זה מפעיל קואנזימים הגוף שלך צריך לעשות נוראדרנלין - כימי חיוני לתפקוד העצבים - ונלחם מחלות לב וכלי דם. ויטמין B-12 בשפע צדפות תומך גם תפקוד העצבים, וזה עלול להילחם בפיתוח סרטן. כל 6 גרם של צדפות מספק יותר מ 10 פעמים היומי שלך B-12 דרישה.

חששות בריאות פוטנציאליים

בנוסף לסיכון של אלרגיות צדפות או יתר של יתר של אבץ, צדפות להוות סיכון בריאותי פוטנציאלי בגלל התוכן כולסטרול גבוה מתון שלהם. מנה של 6 אונקיות מכילה 85 מיליגרם של כולסטרול. זה מהווה 28 אחוזים של הגבול היומי כולסטרול, או 43 אחוז מהגבול עבור אלה שכבר יש להם מחלת לב או כולסטרול גבוה. כולסטרול התזונה שלך יש השפעה מתונה על הכולסטרול בדם, ואנשים רגישים כולסטרול תזונתי יכול לחוות עלייה משמעותית בדם לאחר כולסטרול מזון עשיר.