פלפרוני פלפרונציני קטנים אשר בדרך כלל הרים ו צנצנת או כבושים כאשר הם בין 2 ו - 3 ס"מ. פלפל איטלקי מתוק, פלפל יווני זהוב ופלפלים טוסקנים הם כל סוגי פפרונציני. נפוץ בסלטים, כמו ליווי פיצה, או פרוס כריכים, pepperoncini הם בריאים יחסית כאשר נצרך במתינות.
וידאו של היום
->נתוני תזונה
מנה של ארבעה פלפלוני פלפלני בודדים בדרך כלל מכיל רק 10 קלוריות. חלבון ותכולת השומן של הפלפלים הוא זניח, דיווחו במקרים מסוימים כאפס. כל pepperoncini פלפל בדרך כלל מכיל פחות גרם של סיבים תזונתיים. תכולת הפחמימות של מנה של 4 פלפלים היא סביב 2 גרם, המייצגים כ 1% - מהממוצע הממוצע המומלץ היומי למבוגר. תכולת הנתרן של פפרונציני תלויה בשיטה ושיטת השימור המשמשת - רמות נתרן במנה של שלושה עד ארבעה פלפלים בודדים יכולים לנוע בין אפס ל 600 מ"ג.
יתרונות
פלפל פלפרונציני הם בריאים ככל שהם דל קלוריות דל שומן מזון, ובמקרים מסוימים הם כמעט בחינם שומן. הגבלת קלוריות ושומן בתזונה יכולה לעזור לך לרדת במשקל או לשמור על משקל בריא. מזונות ללא שומן להפחית את הסיכון לפתח כולסטרול גבוה ובעיות הקשורות הצטברות העורקים שלך. Pepperoncini הוא מזון מלוח וטעים, אשר עשוי לעזור לספק את התיאבון שלך מבלי להוסיף קלוריות משמעותיות לצריכה היומית שלך.
חסרונות
החסרונות התזונתיים של פפרונציני מתייחסים לחוסר חומרים מזינים מסוימים ותכולת הנתרן הגבוהה של סוגים מסוימים של פפרונציני. Pepperoncini אינו מספק כמות משמעותית של חלבון, אשר הכרחי עבור צמיחת רקמות, תחזוקה וריפוי. אם pepperoncini הם חלק משמעותי של התזונה שלך, תצטרך לוודא שאתה מקבל מספיק חלבון ממקורות אחרים. בנוסף, סוגים מסוימים של pepperoncini נשמר יכול להיות כמו 600 מ"ג של נתרן במשלוח שלושה פלפל. זה מייצג חלק משמעותי של צריכת מקסימלית היומי המומלץ נתרן יומי עבור מבוגר. מבוגרים בריאים מומלץ להגביל את צריכת הנתרן מתחת 2, 300 מ"ג היומי; אלה עם תנאים בריאותיים מסוימים עשויים להיות מומלץ לדבוק לגבול נמוך יותר של 1, 500 מ"ג.
ויטמין C
מנה של 100 גרם של פלפל פלפונזיני בדרך כלל מכיל כ 45 מ"ג של ויטמין C, על פי מסד נתונים מזין רגיל USDA. ויטמין C מסייע לגוף לספוג ברזל מן המזון שלך, ומסייע לתמוך בעצמות בריאות, שרירים וכלי דם. הצריכה היומית המומלצת של ויטמין C נע בין 75 מ"ג עבור אישה מבוגרת ל -90 מ"ג לגבר מבוגר.מנה של pepperoncini ולכן מספק שיעור טוב של ויטמין C אתה צריך כל יום.
