הם Scones & תה ביסקוויטים בריאים?

How To Make Scones | Jamie Oliver | AD

How To Make Scones | Jamie Oliver | AD
הם Scones & תה ביסקוויטים בריאים?
הם Scones & תה ביסקוויטים בריאים?
Anonim

כאשר אתה ללכת לבית קפה או לקבל מסיבת תה אחר הצהריים בבית, אתה כנראה תתפתה לקבל כמה חטיפים עם המשקה שלך, כגון סקונס ועוגיות תה. עם זאת, חטיפים אלה מספקים ערך תזונתי מעט את הזנים קנו בחנות מכילים שומנים מוקשה. ביסקוויטים תה הם בחירה טובה יותר מאשר scones, ואתה יכול לעשות שני סוגים בריא אם אתה עושה אותם בבית.

->

וידאו של היום

החומרים

החומרים דומים בשני scones ו תה ביסקוויטים. חנות תה קנו בדרך כלל קמח מעודן, סוגים שונים של סוכר, שמן מוקשה, חמאה, שמנת, מלח, סודה לשתיה, טעמים נוספים וויטמינים. חנות קנופים נעשים בדרך כלל עם קמח מזוקק, סוגים שונים של סוכר, hydrogenated שמנים, מים, ביצים, חמאה ועוד מספר תוספים אחרים, כולל חומרים משמרים וויטמינים. קמח מזוקק חסר סיבים וחומרים מזינים למצוא קמח גרגר שלם, שמנים מוקשה להעלות את הכולסטרול והוא יכול להוביל לעורקים סתומים, ואתה רוצה להגביל כמה מרכיבים אחרים בתזונה, כמו סוכר, חומרים משמרים וחמאה.

->

תזונה סקוטית

קנה אחד של חנות אדל של המותג, אגוז, מכיל 470 קלוריות, 22 גרם של שומן - 5 גר 'מהם רוויים ו- 40 מ"ג כולסטרול. כמו כן יש 320 מ"ג של נתרן 25 גרם של סוכר. מותג אחר יש 500 קלוריות, 29 גרם של שומן - 18 גרם מהם רוויים - ו 25 מ"ג של כולסטרול. יש 330 מ"ג של נתרן ו 19 גרם של סוכר. אלה הם כמויות מופרזות של חומרים מזינים אלה - אלה אתה צריך להגביל. כל מותג והגשת גודל יהיה כמות שונה של חומרים מזינים אלה, כדי לבדוק את תווית תזונה.

->

תה ביסקוויט תה

חנות קנו תה ביסקוויטים הם בריאים יותר מאשר scones אבל עדיין לא מספקים תזונה הרבה. כמות הביסקוויטים של שש מנות של מותג אחד מכילה 120 קלוריות, 3. 5 גרם של שומן - 1 גרם מהם רווי - ו- 5 מ"ג כולסטרול. מנה יש 115 מ"ג של נתרן 7 גרם של סוכר. רק ביסקוויט אחד של מותג אחר יש 96 קלוריות, 5. 4 גרם של שומן - אף אחד מהם אינו רווי - ו 1 מ"ג של כולסטרול. יש לו 219 מ"ג נתרן ולא סוכר. כמו עם scones, כל מותג והגשת גודל יכיל כמות שונה של חומרים מזינים אלה.

פתרון אפשרי

שנה את המתכון לעשות סקונים תוצרת בית בריא יותר ועוגיות תה. השתמש חצי מחיטה מלאה, שיבולת שועל או כל קמח גרגר שלם במקום כל קמח לבן מעודן. מוסיפים פירות טריים ומוציאים חלק מהסוכר. מאיוקליניק. com הערות כי אתה יכול בדרך כלל לקחת חצי סוכר מתוך מתכון. הפרי מוסיף מתיקות ואתה יכול להשתמש וניל, קינמון ותבלינים אחרים להוסיף טעם. השתמש קנולה או שמן צמחי במקום שמן hydrogenated ואתה יכול לנסות להשתמש תפוחים במקום חצי שמן.עזוב את תוספים.