סויה הם חלק מהמשפחה אפונה ויש כבר הרבה מחלוקת סביב זה. ישנם דיווחים כי זה עוזר לנהל מצבים רפואיים מסוימים ותסמינים; כי זה מזיק במינונים גבוהים; בעוד דיווחים אחרים אומרים כי אין לה השפעה כלל. באופן כללי סויה הנצרכת דרך מזון לא הוכח לגרום כל ההשפעות הבריאותיות השליליות. עם זאת, אם מנסים לנהל מצב מסוים, ההימור הטוב ביותר הוא לדבר עם ספק שירותי בריאות, מי יכול להחליט אם אכילת מוצרי סויה יעזור בהתבסס על בריאות אישית.
>וידאו של היום
מוריד את רמות הכולסטרול
מוצרי סויה נצרכים לעתים קרובות על ידי צמחונים כי הם מקור טוב של חלבון והם נמוכים בשומן רווי וכולסטרול. בנוסף, מוצרי סויה רבים הם גבוהים בסוג טוב של שומן או שומנים רב בלתי רוויים. לאור זאת, צריכת מזונות מבוססי סויה כדי לענות על הצרכים חלבון במקום מקורות חלבון אחרים כי הם גבוהים בשומן רווי וכולסטרול, עשוי לעזור מעט נמוך LDL או רמות כולסטרול רע, מדווח איגוד הלב האמריקני. צריכת 50 גרם של סויה בכל יום עשויה להוריד את רמות הכולסטרול LDL בשיעור של עד 3%, במיוחד כאשר שינויים אחרים באורח החיים בריא נעשים גם כן.
->מוריד לחץ דם
דיאטה כי הוא גבוה בשומנים רוויים וכולסטרול יכול להוביל פלאק לבנות לאורך קירות כלי הדם. זה גורם לכלי הדם להיות קשה וצר, אשר מגביל את זרימת הדם. כמו כלי הדם צרים, לחץ דם יכול להגדיל. עם זאת, על פי קליבלנד קליניק הצריכה המבוססת על מקורות חלבון כגון מוצרי סויה אשר נמוך שומן כולסטרול, יכול לעזור להוריד את לחץ הדם. בנוסף, מוצרי סויה יכול להיות גבוה בסיבים. סיבים מסיסים מעכבים את יכולתו של הגוף לספוג כולסטרול, כך דיאטה סיבים גבוהה יכולה גם לעזור להוריד את לחץ הדם גם כן. המטרה היא להחליף מקורות בעלי חיים של חלבון כגון מוצרי חלב ובשר עם חלופות סויה כמה פעמים בשבוע.
->מפחית הבזקים חמים
עוד שימוש נפוץ לסויה הוא לשלוט גלי חום המתרחשים עקב גיל המעבר. מחקר נוסף נדרש כדי לקבוע את היעילות של סויה, אולם כמה חולים לעשות ניסיון לחוות הקלה גלי חום לאחר נטילת תוספי סויה, קובע MayoClinic. com. את isoflavones למצוא סויה כגון genistein, עשוי להיות כמו אסטרוגן כמו השפעה על הגוף שעלולה לגרום לתוצאה זו.
פחות סיכון לסרטן מסוים
למרות שמרבית המחקרים היו על בעלי חיים, האגודה האמריקאית לסרטן מצביעה על כך שצריכת מוצרי סויה עשויה לעזור להפחית את הסיכון לסרטן השד, השחלות, הרחם והערמונית. מאחר שמחקרי אנוש הוגבלו, עדיין אין המלצות ברורות לגבי מידת העזרה.כמו גלי חום, זה כמו חומרים אסטרוגן במוצרי סויה, כי נראה להוריד את הסיכון לסרטן.
שיקולים
הוספת סויה לתוך דיאטה דרך מזונות לא היה קשור לכל בעיה בריאותית. זה יכול לגרום לתגובות אצל אלה הסובלים מאלרגיה לסויה. חלק מהחולים חווים כאב בטן, שרפרפים רופפים ושלשולים ממספר גדול מדי של סויה. תוספי סויה לא נבדקו על בטיחות או אינטראקציות עם תרופות אחרות. בנוסף, תוכן סויה משתנה מאוד במוצרים שונים ומאז המחקר מוגבל, אין כמות מוגדר לצרוך עבור היתרונות הבריאותיים. עם זאת, זהו מקור בריא של חלבון וכמה מוצרי סויה הם נמוכים קלוריות, אשר יכול לעזור עם ירידה במשקל.
