תפוח אדמה אפוי ודיאטה בריאה

ª

ª
תפוח אדמה אפוי ודיאטה בריאה
תפוח אדמה אפוי ודיאטה בריאה
Anonim

עבור אוהבי בשר ותפוחי אדמה, ארוחה לא יכול להיות שלם ללא תפוח אדמה אפוי. אם אתה על דיאטה, ייתכן שאתה אוהב תפוחי אדמה אפויים כי הם ממלאים אותך מבלי לספק מספר משמעותי של קלוריות. אתה יכול לכלול תפוחי אדמה כחלק דיאטה בריאה; פשוט קח על תוספות כמו תוספות מסורתיות - שמנת חמוצה, גבינה וחמאה - להוסיף שומן וקלוריות. בנוסף להיות אופציה נמוכה יחסית קלוריות לארוחות, תפוחי אדמה אפויים לשרת סיבים ומגוון של ויטמינים ומינרלים.

וידאו של יום

תזונה בסיסית

-> >

תפוח אדמה אפוי עם שמנת חמוצה. צילום: vikif / iStock / Getty Images

תפוח אדמה אפוי אחד גדול במשקל 10. 5 גרם יש 278 קלוריות, או 13% 9 קלוריות ליום אם אתה לדבוק 2, 000 קלוריות דיאטה. אתה לוקח מעט שומן זה משרת גודל - 0. 3 גרם - מה שהופך אותו אפשרות טובה עבור תוכניות דיאטה דלת שומן. לעומת זאת, תפוח אדמה אפוי לא יתאים לדיאטה דלת פחמימות; כל תפוח אדמה מכיל 63. 2 גרם של פחמימות, חלק ניכר של 225 ל 325 גרם של פחמימות אתה צריך בתוכנית הארוחה שלך כל יום. תפוחי אדמה הם גם מקור טוב של סיבים. תפוח אדמה אפוי גדול מכיל 6. 6 גרם, בערך רבע הסיבים שאתה צריך מדי יום. תפוח אדמה אפוי מספק גם 7 גרם של חלבון.

->

ויטמינים

-> >

תפוחי אדמה עשירים בויטמינים B. צילום: סיימון אינגייט / iStock / Getty Images

לאכול תפוח אדמה אפוי, ואתה לצרוך כמעט 70 אחוזים של ויטמין B-6 אתה צריך לקבל כל יום. ויטמין B-6 בצלחת זו משפיע על הבריאות של המוח שלך, אך חסר יכול להשפיע לרעה על העצבים שלך, העור ואת המערכת החיסונית, על פי המכונים הלאומיים של משרד הבריאות של תוספי תזונה. תפוחי אדמה אפויים לספק מגוון של ויטמינים B אחרים, כמו גם, אם כי בכמויות קטנות יותר, כולל thiamin, riboflavin, ניאצין ו חומצה פולית. מנה זו מכילה 31. 8 עד 38. 2 אחוז מהכמות המומלצת של ויטמין C.

מינרלים

->

שילוב זה ניתן למצוא גם תרד מרק תפוחי אדמה. צילום: mdlart / iStock / Getty Images

כולל תפוח אדמה אפוי בתזונה שלך נותן לך מגנזיום וזרחן. כל מנה של מנה זו מכילה 21 עד 31. 1 אחוז של מגנזיום ו 29. 8 אחוזים של הזרחן שאתה צריך כל יום. זה גם מקור טוב של ברזל, עם 17. 7 עד 40 אחוזים של צריכת היומי המומלץ. נשים זקוקות יותר ברזל בדיאטה שלהם מאשר גברים, אז שקול ציפוי תפוח אדמה אפוי עם תרד כדי להגדיל את צריכת הברזל שלך אם אתה צריך קצת יותר. תוכלו לקחת כמויות קטנות של סידן, אבץ ונחושת, מדי.

שיקולים

->

הקפד להסיר תפוחי אדמה אפויים מן נייר שלהם כאשר נעשה בישול. צילום: אינגל נילסן / iStock / Getty Images <>> תפוחי אדמה אפייה בתנור בדרך כלל כרוך אותם בנייר אלומיניום, אבל בפועל זה יכול לגרום להתפתחות בוטוליזם אם תפוחי אדמה לא מטופלים כראוי. דו"ח בגיליון יולי 1998 של "Journal of מחלות מדבקות" מציין התפרצות בוטוליזם משמעותי התרחשה בארצות הברית כאשר אנשים צרכו תפוחי אדמה מבוססות לטבול עשוי תפוחי אדמה נגועים. בוטוליזם התפתח בעוד אלה תפוחי אדמה, מכוסה רדיד אלומיניום, היו מבושלים ולאחר מכן הוחזק בטמפרטורת החדר במשך מספר ימים ללא קירור.