Stevia ידוע בדרך כלל עלים מתוקים או עלה סוכר; העלים שלה ואת תמציות מתקבלים שיחים stevia רב שנתי יליד דרום אמריקה. תמצית צמח זה, על פי מרכז הזיכרון לסרטן Memorial Sloan-Kettering, הוא פי שניים עד פי 300 מהסוכר השכיח. זה זמן רב שימש כסוכן ממתיק. תמצית stevia המכונה rebaudioside א אושרה על ידי מינהל המזון והתרופות כממתיק למטרות כלליות.
וידאו של היום
הרכב
Stevioside ו raubioside הם שני סוכרים העיקריים הנוכחי צמח stevia. הוא מכיל גם סטרולים כגון stigmasterol ו- beta-stimosterol, יחד עם ויטמינים A, B ו- C, ברזל, אבץ וסידן.
הטבות
Stevia שימש כממתיק במשך מאות שנים. על פי סמים. com, stevia מקדם ירידה במשקל על ידי מתן אפשרות קלוריות נמוכה כדי לספק את התשוקה סוכר. מחקר שפורסם במהדורת ינואר 2004 של "מטבוליזם" הראה כי נטילת 1 גרם stvioside כמוסה עלולה להפחית את רמות הסוכר בדם לאחר הארוחות. לדברי MSKCC, תוספי stevioside עשוי גם לעזור להפחית את לחץ הדם ולשפר את איכות החיים בחולים עם יתר לחץ דם. כמה מחקרים בבעלי חיים, כגון אחד שפורסם במהדורת נובמבר 2002 של "Biological and Pharmacological Bulletin", הראו שתרכובות סטרול וסוכר המבודדות מסטיביה עשויות לעכב את הצמיחה של גידולים בעור.
מנגנון פעולה
מאפייני לחץ הדם של סטיביה עשויים להיות בשל יכולתו למנוע סידן להיכנס לכלי הדם, ובכך להוריד את לחץ הדם. Stevioside עשוי להיות בעל תכונות אנטי דלקתיות. תרכובות Stevia עשוי גם לעכב היווצרות של גלוקוז בגוף להגדיל את הרגישות לאינסולין, אומר MKSCC.
תופעות לוואי
לא דווח על תופעות לוואי גדולות לסטיוויה. השימוש stevioside עבור יתר לחץ דם יכול להוביל הפרעות קיבה קלה מיאלגיה אצל חלק מהחולים. Stevia הוא גם בטוח לשימוש עם רוב התרופות, למרות המינון של יתר לחץ דם וסוכרת תרופות ייתכן שיהיה מותאם כדי להסביר את לחץ הדם יורד ו hypoglycemic המאפיינים של stevia. בדוק עם הרופא שלך אם אתה לוקח תרופות מודאגים אינטראקציות.
אמצעי זהירות
כמו כל עשבי תיבול ותוספי מזון, סטיביה לא יכול להיות תחליף לתרופות הקיימות. תגובותיו השליליות ותגובות הסמים לא נחקרו בהרחבה; אין להשתמש בו ללא התייעצות עם רופא. שוחח עם רופא לפני השימוש stevia עבור תרופות או הרזיה מטרות.
