אוכמניות, עם סגול עמוק שלהם בצבע כחול-שחור, הם מתוקים לטפל במהלך האביב והקיץ בסוף. הם עשירים במספר חומרים מזינים ואתה יכול לאכול אותם טרי או להשתמש בהם כדי להפוך ריבות, ג'לי או רטבים. שתיית מיץ אוכמניות טריים היא דרך אחת להשיג את רוב היתרונות הבריאותיים של פטל שחור בצורת נוזלים. זה לוקח 3 כוסות של אוכמניות טריות לעשות 1 כוס הגשה של מיץ אוכמניות טריים.
וידאו של יום
אשלגן תוכן
1-מנה של מיץ פטל שחור יש 700 מיליגרם של אשלגן. זהו 15 אחוז מהצריכה המומלצת של אשלגן לגברים ונשים בוגרים, ו -13% מה- RDI לנשים הרות ומניקות. אשלגן הוא אלקטרוליט ששומרת על האיזון הבסיסי של הגוף, ומסדירה את הפעילות החשמלית של הלב. אתה צריך אשלגן לבנות שריר וחלבון ולשמור על צמיחה בריאה הכוללת.
>> עשיר בחומצה פוליתמנה אחת של מיץ אוכמניות יש 108 מיקרוגרם של חומצה פולית לכל מנה, המספק 27 אחוזים של צריכת התייחסות תזונתיים עבור גברים ונשים מבוגרים, ויותר מ 21 אחוז של DRI לנשים הרות ומניקות. חומצה פולית הוא ויטמין B, והוא ידוע לעתים ויטמין B-9. הוא מספק תמיכה למערכת החיסונית שלך, מסייע לגוף לסבול מתח ועזרי התמוטטות של פחמימות לאנרגיה. חומצה פולית גם חיונית לתפקוד המוח, שמירה על רווחה נפשית ורגשית, ומסייעת לגוף לייצר DNA. זה חשוב במיוחד בתקופות של התפתחות מהירה כגון במהלך ההריון.
>
מקור טוב של ויטמין C1-מנה של מיץ אוכמניות יש יותר מ 90 מיליגרם של ויטמין C. זה מספק יותר מ -100 אחוזים של צריכת הפניה תזונתיים של ויטמין C עבור גברים ונשים בוגרים, כולל נשים הרות, ו -75% מה- DRI לנשים מניקות. ויטמין C איידס בייצור קולגן, אשר שומר על העור שלך, כלי הדם, הסחוס, גידים ורצועות בריאים. ויטמין C הוא גם נוגד חמצון שיכול לחסום חלק מן הנזק הרדיקלים החופשיים, אשר מיוצרים כמו הגוף שלך שוברת מזון.
עשיר בחומרים נוגדי חמצון
