היתרונות של אבקת Asafetida

How to Use Asafetida | Indian Food

How to Use Asafetida | Indian Food
היתרונות של אבקת Asafetida
היתרונות של אבקת Asafetida
Anonim

Asafetida הוא תבלין ריח חזק, אשר ממלא תפקיד חיוני במתן טעמים חזקים המשותפים מאכלים פרסיים והודיים רבים. בנוסף, השימוש של asafetida ברפואה המסורתית מכסה כמעט כל תנאי שניתן להעלות על הדעת, כולל בעיות עיכול, שפעת, אסטמה, אפילפסיה ואפילו גזים. למרות כמה ראיות מבטיחות במחקר מעבדה ובעלי חיים, מחקר לא עם בני אדם תומך בכל היתרונות של asafetida כביכול.

וידאו של היום

יתרונות אנטי סרטניים

תרכובות רבות ב asafetida עשוי להיות פוטנציאל לטיפול או למנוע סרטן. תרכובות אלו פועלות בעיקר כחומרים נוגדי חמצון או מסייעות להגביר את העוצמה של נוגדי חמצון אחרים הקיימים בגוף. שניים מהחומר הנחקר ביותר הם חומצה שומנית וחומצה פרולית, שתיהן מסייעות למנוע התפתחות של תאים סרטניים חדשים. בנוסף ליכולות המניעה הללו, סקירה של המחקר ב - Journal of Ethnopharmacology מראה כי מספר תרכובות ב - asafetida מסייעות לגוף להרוס כמה תאים סרטניים, במיוחד אלו המצויים בגידולים סרטניים.

->

טיפול בעוויתות שרירים

אחד השימושים המסורתיים של asafetida הוא בטיפול בהתכווצויות שרירים. מחקר עם בעלי חיים מגבה את זה, מראה כי asafetida עשוי להיות סוכן חזק נגד spasmodic. באופן ספציפי, אותו סקירה 2011 ב "Journal of Ethnopharmacology" עולה כי תמציות מים של מסטיק asafetida נראה להפחית את חומרת התכווצויות שרירים כאשר הם מתרחשים. בנוסף, ככל שעוצמת התמצית עולה, תדירות התכווצויות השרירים נראית ירידה. למרות שממצאים אלה עשויים להיראות מבטיחים, שום מחקר עם בני אדם עדיין לא הראה השפעות דומות.

וירוסים טפיל חיסול

למרות אנשים ברחבי אסיה להשתמש asafetida לטיפול טפילי העיכול, מחקר לא תומך זה יתרון לכאורה. עם זאת, asafetida נראה טיפול חזק עבור זיהומים בדרכי הנשימה ויראלי, כולל שפעת הצטננות. מספר מחקרים בסקירת 2011 ב "Journal of Ethnopharmacology" עולה כי תרכובות הנקראות coumarins נראה אחראי על תכונות אלה antiviral, עוזר להרוג ולשמור על זיהומים אלה מלהפיץ. עם זאת, ממצאים אלה באים ממחקר מעבדה, ללא מחקרים העוסקים בבעלי חיים או בבני אדם המלווים תמיכה בהטבות האנטי-ויראליות הפוטנציאליות של asafetida.

אזהרות

למרות asafetida נראה שיש מגוון של הטבות, המחקר תומך אלה הוא מוגבל ביותר. בהתחשב בעובדה כי יותר מדי asafetida יכול להיות השפעות רעילות על הגוף שלך, אתה צריך להימנע לוקח asafetida עודף לטפל אלה או כל התנאים האחרים.למרות סביר להיות בטוח במינונים קטנים יותר, להימנע asafetida אם אתה בהריון. כמה מחקרים בסקירה של 2011 ב "Journal of Ethnopharmacology" תומכים בשימושים המסורתיים שלו כדי לעודד את הווסת ולסיים הריונות, כאשר מחקר בבעלי חיים הראה כי asafetida עשוי לפעול הן כדי למנוע ולהפריע להריונות.