אלה זרעים שחורים קטנים שנמצאו פירות קיווי לעשות יותר מאשר רק להיתקע בשיניים שלך - הם גם מספקים מספר חומרים מזינים חיוניים. כמויות אלה של חומרים מזינים הם קטנים יחסית, כי הם מהווים רק חלק קטן של כל קיווי, אבל הם עדיין יכולים לתרום למצב התזונתי הכולל שלך.
וידאו של היום
לספק אומגה -3 Fats
->זרעי קיווי לספק כמות קטנה של שומנים אומגה -3, עם כל פרי קיווי בינוני המכיל על 29 מיליגרם של שומנים אלו חיוניים בצורה של חומצה אלפא לינולנית מתוך הצריכה המומלצת של 1, 300-2, 700 מיליגרם לכל 2, 000 קלוריות אכלו בכל יום. אומגה -3 שומנים חשובים לבריאות המוח והלב. Kiwis הם אחד המאכלים עם יחס בריא של אומגה -3 כדי אומגה -6 fats. אנשים רבים בארצות הברית מקבלים יותר מדי אומגה 6 fats ולא מספיק אומגה -3 fats, פוטנציאל לשים אותם בסיכון גבוה יותר עבור דלקת, מחלות לב, סרטן ו הזדקנות קוגניטיבית.
מכילים סיבים
כל קיווי בינוני מספק כ 2 גרם של סיבים, או 8 אחוזים מהערך היומי. חלק של סיבים פירות וירקות מגיע מן העור וזרעים של מזונות אלה. קבלת מספיק סיבים בתזונה עשויה לעזור להפחית את הסיכון של כולסטרול גבוה, טחורים, עצירות, מחלות לב ו diverticulosis. סיבים יכולים גם לעזור לך להרגיש עוד יותר, מה שמקל על שמירה על משקל בריא.
>>חלבון ונוגדי חמצון
זרעי קיווי מכילים גם כמות קטנה של חלבון, עם כל פרי המספק קצת פחות מגרם. חלבון מספק את חומצות האמינו הגוף שלך עושה כדי להפוך את כל סוגי החלבון זה צריך לבריאות טובה.
כאשר אתה אוכל זרעי קיווי, תקבל גם כמה נוגדי חמצון, בעיקר בצורה של ויטמין E, עם כל פרי קיווי המספקים כ 5 אחוז מהערך היומי של ויטמין חיוני זה.
אלרגנים שיקולים
אם אתה אלרגי בוטנים ואגוזי עץ, אתה יכול גם להגיב על זרעי קיווי ולהיפך. מחקר שפורסם באלרגיה בנובמבר 2014 ציין כי שני אלרגנים הנוכחים זרעי קיווי הציג cross-reactivity עם בוטנים ואגוזי עץ. עיכול של הפרי גורם לשחרור של אלרגנים אלה.
