האמריקנים אוכלים יותר מדי קלוריות ולא מספיק מזון מזין צפוף, אומר משרד החקלאות של ארה"ב. כמרכז זרע חיטה, נבט חיטה הוא מקור מרוכז מאוד של חומרים מזינים שיכולים לעזור לך לענות על הצרכים התזונתיים שלך. עם זאת, נבט חיטה לא יכול להיות מתאים לכל דיאטות. לדעת את היתרונות ואת תופעות הלוואי של נבט חיטה יכול לעזור לך לקבוע את תפקידה בתזונה.
->וידאו של היום
מזון עשיר
נבט חיטה הוא מזון עשיר מזין, מתנהג כמקור טוב של כמה ויטמיני B, זרחן, אבץ, ברזל, סלניום ואשלגן. 2 כפות. מנה של חיידק חיטה גולמי מכיל 0. 27 מ"ג של תיאמין, 0. 9 מ"ג של ניאצין, 40 mcg של חומצה פולית, 121 מ"ג של זרחן, 0. 9 מ"ג של ברזל, 1. 7 מ"ג של אבץ, 11. 4 מ"ג של סלניום ו 128 מ"ג של אשלגן. צריכת מספקת של תמיכת פולט לב בריאות ולמנוע פגמים בצינור העצבי אצל ילדים. ויטמיני B לעבוד יחד כדי לעזור metabolize המזון שאתם אוכלים לאנרגיה. ברזל שומר את הדם מחומצן. זרחן חשוב לבריאות העצם. אבץ מקדם ריפוי פצעים. כמו נוגדי חמצון, סלניום מגן על תאים מפני חמצון. אכילה של אשלגן עשיר מזון יכול לעזור להוריד את לחץ הדם, על פי איגוד הלב האמריקני.
->גבוה ב סיבים
בנוסף להיותו מקור טוב של ויטמינים ומינרלים, נבט חיטה הוא גם מקור טוב של סיבים. 2 כפות. המשרת מכיל 1.9 גרם של סיבים, אותה כמות של סיבים פרוסה אחת של לחם מחיטה מלאה. סיבים מציעה מספר יתרונות בריאותיים. כולל יותר סיבים בתזונה משפר את השובע, סיוע בניהול משקל. סיבים במזון משפר גם מעיים ומקל על עצירות. זה יכול גם להפחית את רמות הכולסטרול בדם.
->מקור טוב של חלבון
נבט חיטה הוא גם מקור טוב של חלבון. 2 כפות. מנה מכיל 3. 3 גרם של חלבון. לשם השוואה, 1-oz. מנה של עוף מכיל 7 גרם של חלבון. הגוף שלך משתמש בחלבון במזון שאתה אוכל כדי לסייע בשמירה על מסת הגוף הרזה, ליצור תאים חדשים ולשמור על מערכת החיסון שלך בריאה.
לא מומלץ אם תמשיך דיאטה ללא גלוטן
כצורה של חיטה, נבט חיטה מכיל את חלבון גלוטן. אם יש לך מחלת צליאק, אתה צריך לחסל מזון המכיל גלוטן מהתזונה. אכילה גלוטן גורם המערכת החיסונית של הגוף שלך לתקוף את מערכת העיכול שלך, אשר יכול להוביל לחוסר ספיגה ותת תזונה.
להוביל במשקל במשקל
בעוד נבט חיטה הוא מזון עשיר במזון, זה גם קלוריה צפופה. 2 כפות. מנה מכיל 52 קלוריות. לשם השוואה, 1 כוס מקלות גזר מכיל 50 קלוריות. בעת שימוש נבט חיטה כדי להגדיל את צריכת המזון התזונתי שלך, לשים לב הקלוריות מזון אחרים שלך כדי לשמור אותם לבדוק.אכילת יותר מדי קלוריות, אפילו בריא, יכול להוביל לעלייה במשקל.
