מיצי פירות וירקות עם הריכוזים הגבוהים ביותר של נוגדי חמצון מציעים את ההגנה הטובה ביותר מפני נזק שנגרם על ידי רדיקלים חופשיים, מולקולות יציב כי באופן טבעי להתרחש בגוף שלך. מיצי נוגדי החמצון הטובים ביותר מכילים 100% פירות טבעיים או ירקות. כהה יותר פירות וירקות צבעוניים מכילים יותר נוגדי חמצון.
וידאו של היום
->מיץ רימונים
מחקר מעבדה שנערך במרכז לתזונה אנושית ב- UCLA סיכם כי מיץ רימונים יש תכונות נוגדות חמצון מעולה. על פי מחקר שפורסם ב -27 בפברואר 2008, גיליון של "כתב העת של החקלאות והמזון הכימי", צוות המחקר השווה דגימות של מיץ רימונים לדגימות של אקאי, תפוח, אוכמן, שחור דובדבן, אוכמניות, חמוציות, ענבים קונקורד מיץ תפוזים. החוקרים כללו גם יין אדום, משקאות תה קר, תה שחור, ירוק ולבן. במחקר השוואתי זה, ארבע בדיקות ניתחו והשוו את העוצמה האנטי-אוקסידנטית של משקאות אלו הנצרכים בדרך כלל. החוקרים הגיעו למסקנה כי מיץ רימונים overranked את משקאות אחרים בעוצמה נוגדת חמצון על ידי לפחות 20 אחוזים.
->מיץ ענבים קונקורד
מיץ ענבים קונקורד דורגו כמיץ השני הטוב ביותר נוגדי חמצון במחקר השוואה הנ"ל ב UCLA. המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד קובע כי העור והזרעים של ענבים אדומים וסגולים כהים מכילים חומרים נוגדי חמצון. Resveratrol, נוגד חמצון חשוב הקשור להפחתת הסיכון למחלות לב, נמצא במיץ עשוי ענבים קונקורד סגול כהה. מיץ ענבים מכיל גם נוגדי חמצון הנקראים פלבנואידים, אשר למעשה להגביר את רמות ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה המכונות גם כולסטרול "טוב". נוגדי חמצון אלה הוכחו כדי להפחית את הסיכון לטרשת עורקים ולעזור להוריד את לחץ הדם.
מיץ אוכמניות
