חלבון Lean הטוב ביותר

חלבון יוצר את אבני הבניין של מגוון רחב של רקמות הגוף, כולל השרירים, העור, איברים ובלוטות. אמנם אין מקור חלבון אחד רזה ביותר, צורות שונות של חלבון רזה לספק יתרונות מסוימים שאחרים לא מציעים. לדברי MayoClinic. com, חלבון רזה מוגדר כבעל פחות מ 3 גרם של שומן מתחת 45 קלוריות למנה. נשים מבוגרות זקוקות לפחות ל -46 גרם חלבון ביום ובגברים מבוגרים דורשים 56 גרם.

>

וידאו של יום

עוף Lean

עוף ללא עור, עוף חזה הודו הם שני מקורות מצוינים של חלבון רזה. אונקיה אחת של אחד משני הבשרים האלה מתאימה את MayoClinic. com הגדרה של מקור חלבון רזה. אלה שני בשרים גם לספק ברזל, אבץ וויטמין B-12. הקפד להסיר את העור לפני הבישול, שכן העור עוף מכיל שומן רווי שיכול להזיז אותו מלהיות מקור חלבון רזה למשהו לא ממש בריא.

>

דגים

דגים שומניים יכולים להיות מטעה, מאז סלמון בר מבושל מכיל רק 2. 3 גרם של שומן לאונקיה והוא נחשב מקור חלבון רזה. השומן שם מתייחס לעובדה כי סלמון ודגים שומניים אחרים הם גבוהים חומצות שומן אומגה -3, סוג בריא של שומן זה מגביר את בריאות המוח, משחרר דלקת משותפת ומשפר את בריאות הלב. אומגה -3 שומנים נחשבים חומצות שומן חיוניות כי הגוף צריך אותם אבל לא יכול לייצר אותם. דגים הוא אחד המקורות הטובים ביותר של שומנים אלה, אשר עשוי להיות קשה להיכנס לתזונה אחרת. אם לקנות ולהכין דגים טריים נראה כמו עבודה יותר מדי או את העלות נראה unaffordable, אתה יכול לקבל את אותן הטבות של דגים משומרים, כולל טונה, סלמון סרדינים.

->

סויה

בעוד רוב מקורות חלבון הירקות אינם מכילים את כל חומצות האמינו הגוף צריך, סויה ומוצרים עשויים פולי סויה יש את כל חומצות האמינו הדרושות ולכן נחשבים להשלים חֶלְבּוֹן. טופו הוא אחד ממוצרי הסויה הידועים ביותר, אך אופציות אחרות כוללות חלב סויה, אדמתם, או סויה מבושלת.

אלטרנטיבי מקורות

זה תמיד רעיון טוב לכלול מגוון של מקורות חלבון שונים בתזונה, לא רק אחד או שניים; שינוי הדיאטה שלך הוא המפתח לבריאות גדולה. שעועית יכולה להיות מקור חשוב נוסף של חלבון רזה, אך מכיוון שהם אינם מכילים את כל חומצות האמינו החיוניות, הם צריכים להיות נצרך עם מזון המכיל את חומצות האמינו החסרות, כגון אורז. ביצים, אגוזים, זרעים ומוצרי חלב יכולים גם לספק חלבון רזה יחד עם קורטוב של חומרים מזינים אחרים ויש לכלול בתזונה בריאה ומאוזנת.