אגוזים הם בחירה טובה עבור דיאטה דלת פחמימות, כי רוב האגוזים הם די נמוך בפחמימות, ובנוסף הם עמוסים בדברים טובים - סיבים, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים. אם אתה בעקבות דיאטה דלת פחמימות מאוד, תצטרך להגביל את המנות היומיומיות של אגוזים כי פחמימות יכול להוסיף מהר.
וידאו של היום
אגוזים מקדמיה ואגוזים ברזיל
->אגוזים מקדמיה ואגוזים ברזיל יש פחות פחמימות מאשר אגוזים אחרים, עם 3. 5 גרם של פחמימות סה"כ מנה 1 גרם. אונקיה אחת שווה בערך שש אגוזים ברזיל קטנים ו 10 עד 12 אגוזי מקדמיה, או בערך גס קומץ. אזהרה אחת אף - רק לאכול ברזיל אגוזים פעם אחת כדי למנוע רעילות סלניום. הם כל כך גבוהים בסלניום כי מנה 1 גרם עולה על כמות זה בטוח לאכול ביום אחד.
אגוזי מלך פקאן קשורים למקום השני עבור carbs כמה. מנה 1 אונקיה של או מכיל 4 גרם של פחמימות סה"כ. אתה יכול להבין כי 1 גרם שווה 8-11 חצאי אגוז 18-18 פיקאן חצאי. כל אגוז יש יתרון זה ייחודי, ולכן ההבדלים התזונתיים שלהם - יחד עם העדפות הטעם - עשוי להנחות את הבחירות שלך. לדוגמה, אגוזי מקדמיה יש את השומן החד בלתי רווי ביותר, וזה נהדר לבריאות שלך כי זה מוריד lipoproteins בצפיפות נמוכה, או כולסטרול רע, תוך הגדלת רמות של lipoproteins בצפיפות גבוהה, או כולסטרול טוב.
אגוזי מלך בולטים כמו האגוזים רק כי הם מקורות מצוינים של חומצות שומן אומגה -3, פלוס הם אחד המקורות הטובים ביותר של הצמח מבוסס אומגה -3, חומצה אלפא לינולנית, או ALA. אתה תקבל 2. 6 גרם של ALA ב 1 גרם אונקיה, שהוא יותר מ -100 אחוזים של צריכת היומי המומלץ שלך אומגה -3 חומצות שומן.
פקאנים מכילים 8 מיליגרם של ויטמין E - מחצית מהקצבה התזונאית המומלצת - לעומת בקושי עקבות באגוזי מקדמיה. אגוזי מלך לא הרחק מאחור, עם 7 מיליגרם של ויטמין E למנה. ויטמין E הוא נוגד חמצון חיוני המסייע לנטרל מולקולות תגובתי הנקראות רדיקלים חופשיים לפני שהם פוגעים ברקמה בריאה.
אגוזי לוז, שקדים, בוטנים
אגוזי לוז, שקדים ובוטנים יש עוד כמה carbs, אבל הם עדיין מתאימים דיאטה דלת פחמימות. מנה של 1 אונקיה של אגוזי לוז - 18 עד 20 אגוזים - יש 5 גרם של פחמימות סה"כ, בעוד שקדים ובוטנים יש 6 גרם. אתה יכול לאכול 20 עד 24 שקדים ו 28 בוטנים למנה 1 גרם.בוטנים הם למעשה קטניות, כמו שעועית עדשים, אבל יש להם פרופיל מזין יתרונות בריאותיים דומים אגוזים.
אגוזי לוז יש יותר נוגדי חמצון צמחיים יותר מאשר סוגים אחרים של אגוזים, אבל תקבל 10 פעמים יותר אם אתה אוכל אותם עם העור ללא פגע. בעוד כל האגוזים יש חלבון וסיבים, שקדים נמצאים בחלק העליון של הרשימה, עם 6 גרם של חלבון כמעט 4 גרם של סיבים למנה.
טיפים לשימוש אגוזים בדיאטה דלת פחמימות
אגוזים קל לעבוד לתוך דיאטה דלת פחמימות. אתה יכול פשוט בראש סלט עם האגוזים האהובים עליך או לערבב אגוזים קצוצים עם ירקות מבושלים, כמו שעועית ירוקה קלאסית ושקדים. תרד, תותים ואגוזי מלך יוצרים סלט בריא, בעוד פקאנים ובוטנים עובדים היטב עם - ומוסיפים חלבון ל - veggie נמוך פחמימות. אם אתה מעוך אגוזים, או לטחון אותם בבלנדר, ואז לערבב אותם עם עשבי תיבול, הם יכולים להחליף פירורי לחם כמו ציפוי עבור עוף ודגים.
כאשר אתה רוצה חטיף אחר מאשר אגוזים פשוטים, ללכת עם חמאת בוטנים על מקלות סלרי - רק כדי להיות בטוח לבחור כל חמאת בוטנים טבעי כי אין שום תוספת סוכר. או שאתה יכול לטבול עבור ירקות על ידי מיזוג סלק קלוי, אגוזי מלך, תבלינים כמו שמיר ושמן זית מספיק כדי לקבל את העקביות הנכון.
