אגוזים הם מקור טוב של חלבון, סיבים, ויטמינים, מינרלים, שומנים בריאים ללב ושאר כימיקלים צמחיים מועילים. אגוזים להוסיף ערך תזונתי חזק לתזונה שלך, ואכילת אגוזים באופן קבוע קשורה בסיכון נמוך יותר למחלות לב. אתה עלול להתפתות להימנע אגוזים קלוריות עשיר אם אתה מנסה לרדת במשקל. עם זאת, אכילת אגוזים באופן קבוע כבר מקושר עם ניהול משקל טוב יותר ומניעת עלייה במשקל. כל זנים אגוזים נראה שיש יתרונות חיוביים. בעוד שרוב סוגי האגוזים נחקרו, מחקר זה מזהה בבירור את האגוזים הטובים ביותר עבור בקרת משקל חסר.
וידאו של יום
מחקר על אגוזים ומשקל
סקירה של ספטמבר 2008 ב "Journal of Nutrition" דיווחה כי אגוזים לאכול באופן קבוע היה קשור עם מעט או ללא עלייה במשקל מדד מסת גוף נמוך יותר. מחקר שפורסם ביוני 2009 ב "The American Journal of Clinical Nutrition" מצא כי נשים שאכלו אגוזים 2 פעמים או יותר בשבוע היו בסיכון נמוך מעט להשמנת יתר ועלייה במשקל פחות משמונה שנים בהשוואה לנשים שאכלו אגוזים רק לעתים נדירות. במחקר זה, היתרון של בוטנים לא היה חזק כמו אגוזים אחרים. עם זאת, אוכלי אגוזים תכופים מימשו יותר, אכלו יותר פירות וירקות, ועשו סיכויים גבוהים יותר לעשן - גורמים שעשויים להשפיע על תוצאות המחקר.
->ההשפעות של אגוזים אכילה
מחקר מפתיע אך עקבי הממצא הוא כי הוספת קלוריות עשיר אגוזים לתזונה לא מוביל לעלייה במשקל הצפוי. הסבר אפשרי אחד הוא שתכולת החלבון, השומן והסיבים של האגוזים גורמת לך להרגיש מלאה אחרי אכילה - עוזרת לשלוט בתיאבון שלך ולהוריד באופן משמעותי את צריכת הקלוריות בשעות הבאות. כמו כן, בגלל תהליך הלעיסה לא לגמרי לשבור אגוזים שלם, 10 אחוזים עד 20 אחוזים של שומן מכל האגוזים נמלט העיכול. לבסוף, מחקרים קצרי טווח וקצר מצביעים על כך שהצריכה הרגילה של אגוזים עשויה להגדיל באופן קל את מספר הקלוריות שהגוף נשרף במנוחה - אם כי זה לא הוכח באופן סופי.
יותר טוב אגוזים בחירה
כמה סוגים של אגוזים, חמאת אגוזים ואגוזים באופן כללי קשורים עם תוצאות משקל מועילות. בעוד בוטנים לא לבצע כמו גם אגוזים אחרים במחקרים מסוימים, לא אגוזים הוכחו להחמיר עלייה במשקל או להגדיל את הסיכון להשמנה כאשר אכלו במתינות. עם זאת, צורת האגוז עשויה להיות חשובה.אגוזים בקליפה לוקחים יותר זמן לאכול, דרך ברורה להאט ולאכול פחות. גריסה ולעיסה נדרש בעת אכילת אגוזים שלם יכול גם לעזור לך להרגיש יותר מלא. אגוזים גולמיים או יבשים קלויים הם נמוכים יותר קלוריות לעומת אגוזים מצופים סוכריות, שוקולד, סוכר או דבש.
מתנהלת המפתח
אם אגוזים ייהנו מאמצי ירידה במשקל שלך תלוי על הרעיון הבסיסי של מתינות. החלק של אגוזים מומלץ ביותר הוא אונקיה מדי יום - בערך קומץ קטן. הזזת שקדים לתוך הסלט שלך או הוספת אגוזי מלך כדי שיבולת שועל שלך עשוי לפשט את השליטה החלק שלך. אכילת אגוזים מן הצנצנת או יכול אינו אסטרטגיה מועילה, כפי שהוא מזמין אכילת יתר עלול לחבל במאמצי ירידה במשקל שלך. להצלחה הטובה ביותר, כוללים אגוזים באופן קבוע אבל במתינות.
