בעוד איכות העור שלך נקבע בעיקר על ידי גנטיקה, החומרים המזינים מהתזונה שלך ישפיע על בריאות העור שלך. תזונה בריאה ומאוזנת יכולה לעזור להפחית את סימני ההזדקנות ולשמור על העור גמיש ורענן. מחלקת החקלאות של U. ממליצה לאכול 2-3 כוסות מזון ממזונות הירקות בכל יום. אפשרויות הירקות שלך יכול להשפיע על בריאות העור הכללית שלך, על בסיס סוג של ויטמינים הם מכילים.
>וידאו של היום
ירקות עשירים בויטמין E
ויטמין E הוא נוגד חמצון טבעי המספק הגנה מפני רדיקלים חופשיים ורעלים. רדיקלים חופשיים מיוצרים במהלך חילוף החומרים, והם יכולים להאיץ את ההשפעות של תהליך ההזדקנות, כגון קמטים בעור. ויטמין E יכול גם להגן על קרום העור מפני נזק UV. ירקות עשירים באופן טבעי ויטמין E כוללים אבוקדו, עלים ירוקים כהים, בטטות ותפוחי אדמה מתוקים. הצריכה המומלצת של ויטמין E היא 22. 4 יחידות בינלאומיות לכל המבוגרים, למעט נשים מיניקות, הדורשות 28. 4 יחידות בינלאומיות.
>>
קרוטנואידים, ירקות ועור
ירקות אדומים, כתומים וצהובים מכילים כל קרוטנואידים, שהם הפיגמנטים שנותנים לירקות את צבעם. קרוטנואידים מומרים על ידי הגוף שלך לתוך ויטמין A, נוגד חמצון טבעי נוסף, כמו ויטמינים C ו- E, יכול לעזור להאט את תהליך ההזדקנות על ידי מתן הגנה מפני רדיקלים חופשיים ורעלים. בטא קרוטן גם מגן על העור מפני נזקי השמש. ירקות גבוה בטא קרוטן כוללים דלעת, פלפלים אדומים ותפוזים, גזר, ואולי, אולי מפתיע, עלים ירוקים כהים. בירוקים, פיגמנטציה הקרוטנואיד הוא "מכוסה" על ידי כלורופיל, פיגמנט שנותן את צבעי הירוקים שלהם. צריכת התזונה היומית המומלצת של ויטמין A לנשים היא 700 עד 1, 300 מיקרוגרם, בעוד שהגברים צריכים לקבל 900 מיקרוגרם.סלניום לעור שלך
סלניום הוא מינרל קורט שמגביר את גמישות העור ותקיפותו, וכמו בטא-קרוטן, יכול לספק הגנה מפני נזקי השמש. זה גם יכול לעזור להפחית את ההשפעות של נזקי השמש שכבר התרחשה. תרד, עדשים, אפונה וגזר ירוק הם כל מקורות לסלניום תזונתי. סלניום נמצא גם בכמויות גדולות של פטריות בר, על פי מחקר שפורסם בגיליון 2008 של "Journal of Environmental Science and Health"."כמות הסלניום בפטריות משתנה בהתאם לסוג, אבל הסכומים נע בין 20 ו 370 מיקרוגרם לגרם. הקצבה התזונתי המומלץ של סלניום הוא 55 עד 70 מיקרוגרם.
