מזון עשירים בסיבים, סובין יכול להיות עשוי שיבולת שועל או חיטה. ביצוע מאפין עם סובין היא דרך חכמה כדי להגביר את צריכת ויטמינים ומינרלים מסוימים, שלא לדבר על סיבים. למרות מינון טוב של סיבים תזונתיים סובין מאפין יש להציע, יש חסרונות לאכילה כגון מזון עשיר סובין.
וידאו של היום
מאפינס עם סיבים
אחד קטן סובין שיבולת שועל מספקת 3 גרם של סיבים, ואחד בינוני בגודל סובין מאפין מספק 5 גרם של סיבים. סובין גדול מאפין סובין מכיל 6. 4 גרם של סיבים, המהווה כשליש של המינימום 20 גרם של סיבים שאתה צריך כל יום, על פי הספר של הרווארד לבריאות הציבור. אם אתה מבושל על מאפה גדול במיוחד סובין שיבולת שועל, תוכל לצרוך 7. 7 גרם של סיבים. אספקת סובין חיטה מאפין 2. 8 גרם של סיבים.
->סיבים יתרונות
סיבים הוא מזין הנוכחי מזונות צמחיים, החלק כי הגוף האנושי לא יכול לעכל. בנוסף למילוי הבטן שלך, כך שאתה מרוצה לאחר ארוחה, סיבים עשויים גם להפחית את הסיכון של בעיות בריאותיות מסוימות. בית הספר של הרווארד לבריאות הציבור מציין כי סיבים יכולים להוריד את הכולסטרול, אשר מסייע להגן עליך מפני מחלת לב. השגת כמות גדולה של סיבים בתזונה עשויה גם להוריד את הסיכוי לפתח סוכרת מסוג 2, עצירות וסוגים מסוימים של סרטן, כגון סרטן הערמונית וסרטן השד, על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד.
->החיסרון
למרות היתרונות של סיבים של מאפין סובין, הן שיבולת שועל סובין muffins יש כמה חסרונות. האחד הוא תכולת הסוכר של המאפינס. סובין קטן מאפין סובין מכיל כ -5 גרם סוכר; בינונית אחת, 9. 3 גרם; ו מאפין גדול, 11. 5 גרם. ג'ומבו שיבולת שועל סובין מכיל 13 גרם סוכר, שהוא יותר ממחצית של 6 כפית להגביל את הנשים יותר משליש של הגבלה היומית 9-כפית לגברים. סובין חיטה מאפין יש 7 גרם של סוכר. למרות מאפינס לא בהכרח טעים מלוח, הם יכולים להכיל מנה גדולה של נתרן גם כן. סובין קטן מאפין סובין מכיל 259 מיליגרם של נתרן; בגודל בינוני, 444 מיליגרם; מאפין גדול, 546 מיליגרם; וג'מבו אחד, 660 מיליגרם. הסכום האחרון הוא כמעט שליש של היומי שלך 2, 300 מיליגרם הגבול. סובין חיטה מאפין מכיל 179 מיליגרם של נתרן. שמירה על צריכת הסוכר שלך נתרן לבדוק היא דרך טובה להוריד את הסיכון להתקף לב ושבץ.
שילוב סובין מאפינס לתוך הדיאטה שלך
סובין מאפינס בהחלט יכול להיות מקום בתוכנית אכילה בריאה שלך כל עוד אתה מתכנן מראש. אם יש לך מאפין סובין שיבולת שועל, למשל, תצטרך לפצות במקומות אחרים בתזונה שלך, כך שאתה לא הולך על סודיום וסוכר ליום.סובין חיטה muffins נוטים להיות נמוך יותר מאשר שומן mats סובין שיבולת שועל, אז אם אתה מחפש דרכים לחתוך את השומן הכנסה, לבחור את הגירסה חיטה. טריק נוסף לשמירה על צריכת השומן שלך נמוך יותר הוא לבחור מיני או מאפין קטן ולא אחד גדול אתה יכול למצוא. אתה יכול גם לעשות muffins סובין שלך בבית, כך שתוכל לקבל שליטה מלאה על כמה סוכר ומלח אתה משתמש.
