דיאטה בריאה כבר מומלץ באופן נרחב כדי להפחית את הסיכונים למחלות לב והפרעות אחרות מתישה. שני מזונות כלולים בקטגוריה זו הם אורז חום ותה ירוק. תומכי אורז חום ותה ירוק מאמינים כי צריכת אותם יכול לקצור יתרונות בריאותיים משמעותיים. הבנת היתרונות הפוטנציאליים שלהם יעזור לך להחליט אם אורז חום ותה ירוק מתאימים לך.
וידאו של יום
בראון אורז
-> קערה של אורז חום מבושל. צילום: רוברט אנתוני / איסטוק / Getty Imagesאורז חום, דגנים מלאים, הוא מה אורז לבן מתחיל כמו, לפני שהוא עובר את תהליך חידוד. דגנים מלאים הם מקור עשיר של סיבים וחומרים מזינים אחרים. במהלך תהליך חידוד, אורז חום יש כיסוי סובין שלה הוסרו, אשר מקטין את התוכן סיבים שלה ערך תזונתי. יתר על כן, אורז חום יש אינדקס גליקמי נמוך, כלומר זה לא גורם לעלייה מהירה בריאים ברמות הסוכר בדם. בחירת אורז חום על אורז לבן, או גרגרים מזוקקים אחרים, משפר את הבריאות הכללית שלך.
>היתרונות של אורז חום
אורז חום הוא מקור מצוין של סיבים, ויטמיני B, מגנזיום, ברזל וסלניום. ויטמינים אלה וחומרים מזינים חיוניים פונקציות רבות בגוף, כגון היווצרות כדוריות דם אדומות, תפקוד עצבי תקין התכווצות שרירים. דגנים מלאים, כמו אורז חום, להפחית את הסיכון למחלות לב, למנוע עצירות, סיוע לירידה במשקל ולמנוע פגמים מולדים אצל תינוקות.
->תה ירוק
-> > כוס תה ירוק. צילום: ULTRA F / Photodisc / Getty Imagesתה ירוק עשוי מן העלים unfermented של צמח קמליה sinensis. היתרונות כביכול של תה ירוק הם ככל הנראה בשל תרכובות שנקרא polyphenols, אוניברסיטת מרילנד המרכז הרפואי מסביר. פוליפנולים הם חומרים נוגדי חמצון רבי עוצמה המגינים על התאים מפני רדיקלים חופשיים מסוכנים ומזיקים. תה ירוק מכיל גם אלקלואידים, כגון קפאין ותיאופילין, המספקים אפקט מעורר. תה ירוק ניתן להשיג מ תמציות נוזלי עשוי העלים של הצמח. תה ירוק דיאטה ספקים נמכרים גם בחנויות בריאות רבות.