דילוג על מזון המבוסס על חלב הוא לעיתים קרובות חיוני כאשר אתה חסר סובלנות לקטוז. בגלל שהגוף שלך אין רמות מספיקות של לקטאז, האנזים הנדרש לפרק לקטוז, אתה יכול לחוות כמה תופעות לוואי לא נוחות כאשר לקטוז פוגע במעיים שלך. בעוד החמאה מכילה את סוכר החלב המכונה לקטוז, זה כנראה לא יגרום בעיות עיקריות, אלא אם אתה רגיש מאוד לקטוז.
>וידאו של היום
לקטוז בחמאה
חמאה מכילה רק 0. 01 גרם לקטוז לכל כף, מסביר הדיאטנית הרשום מבוסס ניו אורלינס מולי קימבל. בדיוק כמו השוואה, כוס מלאה של 8 גרם של חלב פרה יש כמו 13 גרם של לקטוז, מה שהופך אותו משהו אתה בהחלט צריך לדלג אם אתה לקטוז סובלני. מאז חמאה רק יש כמות קטנה של לקטוז ואתה לא צפוי לצרוך כמויות גדולות של חמאה, זה צריך להיות בטוח לך לאכול אם יש לך חוסר סובלנות לקטוז.
->מה יכול לקרות
זה אפשרי, עם זאת, כי כמויות קטנות של לקטוז יכול להיות בעיה עבור חלק. אתה יכול לחוות cramps הבטן חמורה ונפיחות לאחר אכילת משהו עם חמאה. מעט לקטוז עלול לגרום גם בחילות ושלשולים. בעיות במערכת העיכול הן לפעמים סימנים של מחלות אחרות, כולל מחלות מזון, אלרגיות למזון והפרעות מעיים כרוניות כגון מחלת קרוהן. הרופא שלך יצטרך לבצע בדיקה גופנית כדי לראות אם זה באמת לקטוז זה גורם לבעיות בשבילך.
->טיפול בבעיה
אתה לא יכול לרפא חוסר סובלנות לקטוז, אם כי אתה יכול לנהל את הסימפטומים שלך עם כמה שינויים באורח החיים. הימנעות מכל דבר המכיל לקטוז, כגון חלב, גלידה ויוגורט, הוא הצעד הראשון שלך. אם אתה רוצה לפעמים לבזבז על מוצרי חלב, לקחת אנזים לקטאז מעל לדלפק מראש, עם אישור הרופא שלך. אנזימים אלה לשבור את לקטוז מחלב, מזעור או אפילו למנוע כל תופעות לוואי שליליות מן המתרחשות. אם חמאה נוטה לגרום להידרדרות בבטן, שקלו לקחת אנזים לקטאז לפני שאתם צורכים גם חמאה.
מציאת אלטרנטיבה
מציאת אלטרנטיבה של חמאה היא אפשרות נוספת, אם אפילו כמויות קטנות של לקטוז הן בעייתי. מוצרים רבים מרגרינה הם חלב לקטוז חינם. הם עשויים לעתים קרובות עם שמנים צמחיים במקום חלב, מציע לך תחליף טעים שמנת, תוך דילוג על לקטוז. אבל קרא את התווית בזהירות. שימו לב למוצר כמו "ללא חלב" או "ללא לקטוז" על האריזה על מנת להבטיח שהמוצר אינו מכיל לקטוז. אתה יכול גם לקרוא את רשימת החומרים ולחפש חלב, חלב, חלב מוצקים או נגזרות אחרות של חלב. סוגים אלה של התפשטות הם אלה סביר להניח שאתה רוצה להימנע.
