קפאין, מעורר טבעי פופולרי, כבר נצרך ברחבי העולם במשך מאות שנים, על צורות של תה קפה, ולאחרונה, במשקאות קלים ומשקאות אנרגיה. האמריקאי הממוצע צורכת את המקבילה של 2-3 כוסות קפה ביום. מחקר מדעי גילה כמה יתרונות של צריכת קפאין מתונה; כמה מחקרים מראים כי קפאין משפר את הביצועים הספורטיביים.
>>וידאו של היום
אשלגן
קפאין עשוי להגביר את הביצועים הספורטיביים על ידי עיכוב עייפות, על פי מחקר שפורסם בגיליון מאי 2010 של "European Journal of Applied Physiology. "במחקר, רוכבים מאומנים מאוד למימוש לאחר צריכת 5 מ"ג קפאין לקילוגרם של משקל הגוף. צריכת הקפאין הביאה לעליות משמעותיות באורך הזמן שבו יכלו הרוכבים לממש. כמות החמצן שהספורטאים השתמשו בה לא עלתה, לעומת פעילות גופנית ללא קפאין; עם זאת, החוקרים ציינו כי רמות של אשלגן הופחתו ב -13% עם צריכת הקפאין לפני פעילות גופנית. הם הגיעו למסקנה ששינויים ברמות האשלגן תרמו לשיפור הסיבולת בקרב משתתפי המחקר.
->תפקוד נשימתי
קפאין מגביר את תפקוד הנשימה, ועשוי להשפיע באופן מועיל או מזיק על פעילות גופנית, על פי מחקר שפורסם בגיליון דצמבר 2009 של "הרופא והספורט-רפואי". לקפאין יש השפעה מגרה חזקה על מערכת הנשימה אצל אנשים מאומנים ולא מאומנים, מה שמגדיל את תפקודי הנשימה אצל ספורטאי הסיבולת ומשפר את המשוב של מערכת העצבים בקרב אנשים שאינם חולים. ההשפעות המגנות האנטי-דלקתיות והסימפונות שלו הופכות את הקפאין לשימושי כאסטמה, אומרים החוקרים, והשימוש הנרחב בו הגביר את הסכמתו בקרב סוכנויות בקרת הספורט הבינלאומיות.
פחמימות
צריכת קפאין עם פחמימות משפר את ביצועי הלב וכלי הדם בספורטאים, על פי מחקר שפורסם בגיליון יוני 2010 של "Journal of Sports Science". במחקר, שחקני רוגבי נצרכו 1. 2 גרם של פחמימות לקילוגרם של משקל גוף ו- 4 מ"ג קפאין לקילוגרם של משקל הגוף לפני האימון. תרגיל הבדיקה כלל שילוב של פעילויות שכללו תרגילים בעצימות גבוהה ונמוכה. פחמימות וקפאין יחד שיפרו את הזמן ואת מיומנויות מוטוריות. דירוגי הספורטאים על המאמץ הנתפס שלהם היו נמוכים יותר בקבוצת ההשלמה המשולבת. החוקרים הגיעו למסקנה כי פחמימות עם שיפור הביצועים קפאין, כולל תפקוד הלב וכלי הדם, שחקנים רוגבי.
