Spirulina היא סוג של אצות כי הוא בצבע כחול כחלחל. זהו מקור עשיר של חלבון מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמינים B ו- E, בטא קרוטן, אבץ, סידן, נחושת, ברזל, סלניום ומנגן. לדברי MedlinePlus, כאשר ללא חומרים מזהמים, spirulina הוא בטוח עבור רוב המבוגרים, אך סביר להניח לא בטוח לילדים. שוחח עם רופא כדי לקבוע אם זה בטוח לכלול ספירולינה או ספירולינה ספקים בתזונה.
>וידאו של יום
תוכן סידן
spirulina מיובש מכיל 120 מ"ג סידן לכל 100 גרם המשרתים. לשם השוואה, spirulina גלם מכיל סידן הרבה פחות רק ב 12 מ"ג לכל 100 גרם המשרתים.
עובדות תזונה
spirulina מיובש מכיל 290 קלוריות, 57. 47 גרם חלבון, 7. 7 גרם שומן ו 23. 9 גרם פחמימות לכל 100 גרם המשרתים. Spirulina גולמי מכיל הרבה פחות קלוריות רק ב -26 קלוריות לכל 100 גרם למנה. זה בעיקר בשל העובדה כי מעל 90 אחוזים של spirulina גלם מורכב מים ומים מכיל קלוריות. ספירולינה מיובשת מכילה רק 4% מים לכל 100 גרם. Raw spirulina מכיל גם 5. 92 גרם חלבון, 0. 39 גרם שומן 2. 42 גרם פחמימות.
->המלצות
משרד תוספי התזונה של המכונים הלאומיים לבריאות ממליץ למבוגרים לצרוך מינימום של 1, 000 מ"ג סידן בכל יום. ספירולינה מיובשת עונה על כ 12% מהצריכה הסידן היומיומית שלך, בעוד spirulina גלם פוגש רק 1 אחוז.
מקורות נוספים
סידן נמצא באופן טבעי במזונות רבים, כולל חלב, גבינה, יוגורט, סרדינים, ברוקולי, סלמון וירקות ירוקים עליים כגון תרד וכרוב. כמה מאכלים אכלו בדרך כלל מבוצרים עם סידן כדי לשפר את צריכת הסידן של האוכלוסייה. מזונות אלה כוללים מיץ תפוזים, חלב סויה, טופו ולחם מחיטה מלאה ודגנים.
-