סידן, ברזל ואשלגן הם מרכיבים תזונתיים חשובים של תזונה מאוזנת, בריאה. סידן הוא מינרל חשוב בפיתוח, צמיחה וריפוי של עצמות. ברזל חשוב בתפקוד תאי הדם האדומים, התאים הנושאים חמצן בכל הגוף. אשלגן חשוב לתפקוד תקין של השרירים, העצבים והלב. חסרונות בכל אחד מרכיבים אלה עלולים לגרום להשלכות בריאותיות חמורות.
->וידאו של יום
סידן לקוי
רוב הסידן בגוף מאוחסן העצם. הגוף מזיז סידן מתוך העצם לפי הצורך כדי לשמור על רמה יציבה בדם. הגורמים השכיחים לחוסר סידן כוללים ירידה בהורמון הפרתירואיד, ההורמון האחראי על שמירה על רמות סידן תקינות; רמה נמוכה של מגנזיום, אשר מקטין את הפעילות של בלוטת התריס; ואת חסר ויטמין D, אשר יש צורך לספוג סידן מן המעיים. הסימפטומים של חוסר סידן כוללים עקצוץ של הלשון, אצבעות ורגליים; כאבי שרירים; תסמינים של תפקוד המוח, כגון בלבול, הזיות, והזיות; ו טטניה, או התכווצויות שרירים כואב.
->חוסר ברזל
חוסר ברזל יכול להוביל לאנמיה. לדברי מחסור Nemours ברזל אחד החסרונות התזונתיים הנפוצים ביותר בילדים. ברזל חשוב בייצור של המוגלובין, חלבון בתאי דם אדומים שקושר חמצן לתחבורה בכל הגוף. חוסר ברזל גורם לגוף לייצר פחות תאי דם אדומים קטנים יותר, המובילים לאנמיה. הגורמים למחסור בברזל כוללים ברזל לא מספיק בתזונה, חוסר יכולת לספוג ברזל מהמעיים ואיבוד דם מתמשך, כמו בזמן הווסת. הסימפטומים כוללים חולשה, ירידה בתיאבון, חיוורון ועייפות.
מחסור באשלגן
סיבות נפוצות לחוסר אשלגן, או היפוקלמיה, כוללות שלשולים, תנאים המשפיעים על יכולת הכליות לשמור על אשלגן, הפרעות אכילה ותרופות מסוימות, כגון אנטיביוטיקה ומשתנים, שהם תרופות הגורמות הפרשת מוגברת של נוזלים ואשלגן בשתן. הסימפטומים הראשונים של מחסור באשלגן הם מתוחכמים, אך ככל שהחסרון נמשך, הוא עלול להוביל לעצירות, עייפות, חולשת שרירים עם התמוטטות סיבי שריר או רבדומיוליזה, ומקצבי לב חריגים.
טיפול
הטיפול בחסר סידן כולל תוספות אוראליות וורידיות של סידן וויטמין D. משתנים מסוימים יכולים למעשה להפחית את הפרשת הסידן בשתן. אנמיה מחסור ברזל דורש תוספי ברזל אוראלי. אם האנמיה היא חמורה, ייתכן שיהיה צורך בעירוי דם. עבור חסר אשלגן, תוספי פה או תוך ורידי עשוי להיות נחוץ כדי למנוע הפרעות קצב, או קצב לב חריג.
