צלעות בקר בקר הם חתך של בשר המכילים את הצלעות הארוכות, כמו גם את הבשר בין הצלעות על גבי אותם. זהו חתך שומן יחסית של בשר בקר, ורוב הקלוריות בצלעות פרות בקר מקורן בשומן.
וידאו של היום
קלוריות
מידע תזונתי זה חל על צלעות בשר בקר מן הקצה הקטן של העצמות גזוז עד 1/8 פנימה של שומן עם מנה מנה של 4 עוז. מנה של צלעות בקר חיוניות מכילה 288 קלוריות, או 14. 14 אחוזים ערך יומי עבור קלוריות. ערך יומי זה מניח דיאטה יומי רגיל של 2, 000 קלוריות, על פי אתר FatSecret.
->שומן, חלבון ופחמימות
תכולת הקלוריות במנות של צלעות בקר מוגשמות כוללת 194 קלוריות משומן ו -94 קלוריות מחלבון. תכולת השומן במנות של צלעות בקר הוא 21. 61 גרם, המהווה כ 33 אחוז מהערך היומי של שומן. צלעות בקר חיוניות גם לספק 21. 92 גרם של חלבון למנה, או על 44 אחוזים ערך יומי לחלבון.
>> שומן רווי