קלוריות ביצים בנדיקט

ביצים בנדיקט הוא מנה מבושלת בדרך כלל עם ביצים, בייקון קנדי, מאפינס אנגלית רוטב Hollandaise, בין מרכיבים אחרים. מנה גבוהה בשומן, קלוריות וכולסטרול.

וידאו של היום

קלוריות, שומן וכולסטרול

מנה של ביצים בנדיקט מוכן עם שתי ביצים בינוניות מכיל 553 קלוריות. כמו כן יש 32 גרם של שומן, 11 גרם מהם שומן רווי. איגוד הלב האמריקני ממליץ להגביל את הצריכה היומית של השומן הרווי ל -16 גרם, מכיוון שסוג זה של שומן עשוי להעלות את רמות הכולסטרול, ובכך להגדיל את הסיכון למחלות לב. עם זאת, צלחת זו באופן כללי הוא גבוה כולסטרול עם 434 מיליגרם בכל מנה. הסיבה לכך היא כי ביצה אחת בינונית מכילה 164 מיליגרם של כולסטרול - ואת המנה רק רק ביצים, אבל רוטב Hollandaise הוא עשה גם עם ביצים.

->

פחמימות

מנה אחת של ביצים בנדיקט מכיל 7 גרם של פחמימות. פחמימות אלה, 2 גרם מגיע סיבים.

חלבון

ביצים בנדיקט גבוה בחלבון, עם כל מנה המכילה 27 גרם.