זה מקרה מוזר אם לאחר אכילת שוקולד אתה פתאום מבין כי המפרקים שלך נפוחות, אבל יכול להיות שיש קשר. אם אתה אלרגי שוקולד, אתה יכול לפתח נפיחות וכאב משותף בחלקים שונים של הגוף שלך. אם אתה מבחין כי נפיחות משותפת היא תוצאה נפוצה מאכילת שוקולד, להפסיק לאכול את כל המוצרים המכילים שוקולד עד שאתה יכול להיות מוערך על ידי רופא אלרגיה. רוב האלרגיות שוקולד לגרום תסמינים קלים עד חמורים, משתנה מאדם לאדם.
וידאו של היום
אלרגיה שוקולד
אלרגיה שוקולד אמיתי הוא תגובה חיסונית, או רגישות יתר, כדי קקאו. קקאו הוא המרכיב העיקרי שעושה מוצרי שוקולד, והוא עשוי מזרעי עץ הקקאו. הזרעים מותססים, קלויים וקרקעיים לשימוש בבישול. קקאו שמקורו במרכז אמריקה אבל עכשיו הוא גדל ברוב האקלים הטרופי בעולם. על מנת שהמצב שלך ייחשב לתגובה אלרגית, הגוף שלך חייב לייצר נוגדנים מסוג אימונוגלובולין E, או IgE. נוגדנים הם סוכני מחלה הנלחמים בדרך כלל באורגניזמים זיהומיים. נוגדנים E של אימונוגלובולין נוצרים רק במהלך תגובה אלרגית.
>>נפיחות משותפת
נפיחות משותפת של אלרגיה שוקולד עשוי להופיע שעות לאחר שאכלת את המוצר שוקולד. במהלך תגובה אלרגית, נוגדנים IgE מפעילים תאי תורן לייצר היסטמין ברקמות רכות. היסטמין הוא כימיקל רגיל הנמצא בגוף, אך במהלך תגובה אלרגית, סכומים מופרזים גורמים לבעיות. היסטמין אשר משוחרר ברקמות הרכות בין המפרקים שלך יגרום דלקת ונפיחות. לחץ מופרז בונה בין שתי העצמות של המפרק שלך יגרום כאב באזור זה.
טיפול
טיפול נפיחות במפרקים מאלרגיה שוקולד מתחיל עם בדיקות אלרגיה. בדיקות אלרגיה כוללות הזרקת העור שלך עם אלרגנים חשודים שונים, כגון חלבון קקאו, חלב ואגוזים. אם העור שלך הופך מודלק ואדום, אתה אלרגי לאותו חומר. אם מאובחנים עם אלרגיה שוקולד, תצטרך לחסל שוקולד וכל מזון המכיל קקאו.
