אם יש לך סוכרת, אתה צריך להיות זהיר לגבי מה שאתם אוכלים כדי לשמור על רמות הגלוקוז בדם תחת שליטה ולהפחית את הסיכון לסיבוכים הקשורים לסוכרת. חלב סויה, במיוחד חלב סויה לא ממותק, יכול להיות חלק בריא של דיאטה של סוכרת. כמו עם כל המאכלים, מתינות היא המפתח.
וידאו של היום
יתרונות חלב סויה
->חלב ומוצרי חלב הם חלק חשוב של דיאטה סוכרת. אם יש לך סוכרת והם לקטוז סובלני, חלב סויה מספק חלופה ללא לקטוז חלב. חלב סויה להוסיף חלבון לתזונה, מותגים רבים מבוצרים עם סידן וויטמינים כדי לעזור להם לחקות את התוכן התזונתי של חלב. חלב סויה הוא דל שומן, אשר יכול לעזור לחולי סוכרת להימנע טרשת עורקים.
>חלב סויה ופחמימות
חולי סוכרת צריכים לפקוח עין על מספר הפחמימות שהם צורכים, משום שלפחמימות יש השפעה לטווח קצר על רמות הגלוקוז בדם. הפחמימות במנה של חלב סויה יכולות להשתנות בין מותגים שונים, אפילו אלה שנעשו על ידי אותה חברה. לדוגמה, על פי אתר Silkilkk משי, מנה אחת של חלב סויה שוקולד מכיל 23 גרם של פחמימות, בעוד הטעם הפשוט מכיל 8 גרם. אם יש לך סוכרת, לצרוך טעמים ומותגים שיש להם פחות פחמימות.
סויה וכולסטרול
צריכת מזונות עם חלבון סויה גם יכול להשפיע על רמות הכולסטרול שלך. אם אתם צורכים 50 גרם חלבון סויה בכל יום, אתם יכולים להוריד את רמות הכולסטרול LDL שלכם, או כולסטרול רע, ב -3%. מצד שני, 50 גרם של חלבון סויה הוא הסכום של שמונה כוסות חלב סויה - כנראה יותר מאשר רוב האנשים היו שותים. עם זאת, חלבון סויה יכול להיות חלק חשוב בהפחתת הסיכון לבעיות לב וכלי דם, אשר הוא החשש העיקרי לחולי סוכרת.
שיקולים
האגודה האמריקנית לסוכרת מציינת כי חלב סויה לא מתובל הוא אחד הפריטים הטובים ביותר מזון בקטגוריה חלב או חלב תחליף. מצד שני, אתה צריך רק לצרוך חלב סויה במתינות. 2-3 מנות של חלב סויה בכל יום צריך להיות מספיק עבור רוב האנשים. למרות חלב סויה יכול להיות חלק חשוב של דיאטה סוכרת, צריכת יותר מדי יכול להוסיף עודף חלבון ופחמימות.
