אם יש לך סוכרת, אתה יודע את החשיבות של שמירה על רמות גלוקוז בדם יציב - וכי מזונות מסוימים יכולים לעורר קוצים או לעזור לשמור אותם יציבים. המרכיב העיקרי בחומוס הוא חומוס, המכונה גם שעועית garbanzo. שעועית וקטניות אחרות, אם כי גבוה פחמימות, יש מספיק סיבים וחלבון כדי לעזור לשמור על רמת הסוכר בדם שלך ברמה קבועה.
וידאו של היום
->
הצעות שירות
שליש מכוס הוא מנה של חומוס, על פי האגודה האמריקנית לסוכרת "בחר את מזונות: שערי רשימות של סוכרת." כל מנה מכילה כ 15 גרם של פחמימות, 7 גרם של חלבון ו 8 גרם של שומן. אפשר לאכול חומוס כטבלה בירקות, על סלט או על כריכים או עוטפים במקום מיונז.