אוהבי חמוצים יהיה מאוכזב ללמוד כי אכילת חמוצים לא צפוי לגרום לירידה במשקל הרבה. זה לא אומר חמוצים לא יכול להיות חלק מתזונה מאוזנת, רק כי הם לא הרזיה מזון נס. לקבלת התוצאות הטובות ביותר במשקל, תצטרך לעקוב אחר תזונה מזינה קלוריות מזין ולהגדיל את רמת הפעילות היומית שלך.
וידאו של היום
קלוריות חמוצים
->חמוצים הם יחסית קל להתאים דיאטה הרזיה כי הם נמוכים קלוריות. מלפפונים חמוצים קטנים או חסה קטנה של מלפפון חמוץ, שכל אחד מהם שוקל כ -35 גרם, מכיל רק 4 קלוריות. חמוצים מתוקים, כגון לחם וחמאת חמאה, מבוצעים עם סירופ ממותק, ולכן הם גבוהים יותר בקלוריות - מלפפון בגודל 3 אינץ 'מספק כ -32 קלוריות.
>מזון מותסס הרזיה
מלפפונים מסורתיים, לא זמין בדרך כלל במכולת, נעשה על ידי השריית מלפפון או אחר הירקות במי מלח ומאפשר לה להתסיס, וכתוצאה מכך חמוץ חמוץ. תהליך התסיסה מייצר חומרים מועילים הנקראים פרוביוטיקה. חמוצים כי כבר מפוסטר כבר לא מכילים פרוביוטיקה, אז ייתכן שיהיה עליך לעשות משלך כדי לקבל סוג זה של חמוצים. ההשפעה של מזון מותסס פרוביוטיקה על ירידה במשקל אינה ברורה. מאמר ביקורת שפורסם ב "תזונה מחקר" בחודש יולי 2015 מצא כי פרוביוטיקה סביר להניח לא מועיל לירידה במשקל. ניתוח מטא שפורסם ב "2012 פתוגנזה" מיקרוביאלית בשנת 2012, לעומת זאת, מצא כי זה תלוי בסוג של פרוביוטיקה, עם כמה סוגים המובילים לירידה במשקל ואחרים ללא השפעה או להגדיל את הסבירות של עלייה במשקל.
אינדקס גליקמי וירידה במשקל
המדד הגליקמי קובע כמה מזון עשוי להשפיע על רמת הסוכר בדם, כאשר מזונות הנמצאים על המדד נמוכים יותר, על המדד. מזונות חומציים, כגון חמוצים שנעשו בחומץ, נוטים להיות בעלי אינדקס גליקמי נמוך, שכן החומציות מסייעת להאט את מעבר המזון דרך מערכת העיכול, ובכך מגבילה את ספיגת הסוכר בדם. אכילת מזונות כי הם נמוכים על האינדקס הגליקמי יחד עם מזונות כי הם גבוהים יותר על המדד הגליקמי מוריד את המדד הגליקמי הכולל של הארוחה. לדוגמה, מחקר שפורסם ב "European Journal of Clinical Nutrition" בשנת 2005 מצא כי הוספת חומץ לארוחה שכללה לחם לבן, מזון GI גבוה, סייעה להפחית את עליית הסוכר בדם לאחר הארוחה. דיאטות כי הם נמוכים על האינדקס הגליקמי עשוי להיות אפילו טוב יותר עבור ירידה במשקל דיאטה דלת שומן.
נתרן שיקולים קבלת יותר מדי נתרן יכול לגרום לך סיכוי גבוה יותר לשמור על מים, אשר יגרום לך לשקול יותר, לפחות באופן זמני.למרבה הצער, חמוצים גבוהים יחסית נתרן. מלפפון חמוץ מותסס מספק כ 19 אחוז מהערך היומי של נתרן; מלפפון חמוץ מספק כ -12% של DV; ואת חמוץ מתוק מספק כ 7 אחוזים DV. אז אם אתה מנסה לרדת במשקל, ייתכן שתרצה ללכת קל על חמוצים.
אחר אסטרטגיות הרזיה מועילות אחרות
