אישה בהריון לאכול בשר מעושן?

אישה בהריון לאכול בשר מעושן?
אישה בהריון לאכול בשר מעושן?

תוכן עניינים:

Anonim

> אם אתה כבר לא מודע לזה, אתה צריך להוסיף עוד מזון אחד כדי למנוע את רשימת ההריון שלך - בשר מעושן, אשר כולל בייקון, נקניקים ונקניקיות. בשר מעושן עשוי להכיל חיידקים ואורגניזמים אחרים שיכולים לגרום לך ולתינוקך להיות חולים. מחממים הורג את החיידקים, אבל שומן גבוה ונתרן תוכן של מזונות אלה להפוך אותם אפשרות בריא במהלך ההריון.

וידאו של היום

זיהום

כאשר אתה בהריון, שינוי הורמונים לדכא את המערכת החיסונית שלך. בשר מעושן יכול לנמל ליסטריה ו- E. coli, אשר יכול לגרום לך חולה מאוד עם הרעלת מזון. אורגניזמים אלה גם לחצות את מחסום השליה, מהוות סיכון בריאותי רציני לתינוק שטרם נולדו. ליסטריה יכולה לגרום לכאבי ראש, כאבי שרירים, חום, בחילות והקאות. התינוק שלך נמצא בסיכון להפלה, לידה מוקדמת, זיהום ואפילו מוות. E. קולי יכול לגרום התכווצויות בבטן, חום, שלשול והתייבשות. זיהום חמור עלול להוביל להפלה או לידה מוקדמת.

->

מסרטנים

בשר ברביקיו הוא בשר צלוי מעץ מעשן, כך שגם הוא נחשב מעושן ו מחוץ לנשים בהריון. פחמימנים ארומטיים פוליציקליים נמצאים בסביבה באמצעות שריפת נפט, גז, פליטת מכוניות ועשן טבק. הם גורמים פוטנציאליים לסרטן. כאשר בשר הוא צלו, עשבי השומן של בשר ופחם לשלב לייצר פחמימנים ארומטיים polycyclic. PAHs לחצות את מחסום השליה, ואת התינוק שטרם נולד הוא רגיש יותר לרעלן סביבתי זה מבוגר.

מחקר

כאשר אתם אוכלים בשר ברביקיו, אתה מסכן את התינוק שלך להיות קטן עבור גיל ההריון שלו. מחקר שפורסם בשנת 2012 בכתב העת "תזונה" שאל 432 נשים בהריון על הרגלי האכילה שלהם בכל שליש של ההריון, כולל צריכת בשר מעושנת. נשים שאכלו בשר צלייה בשליש האחרון שלהן היו בעלות תינוקות עם משקל נמוך יותר, אורך קצר יותר והיקף ראש קטן יותר, למרות שהמשך ההריונות שלהם היה זהה לאלו שלא אכלו בשר מעושן.

שיקולים

אם אתה באמת תשוקה בשר מעושן במהלך ההריון שלך, אוניברסיטת קולורדו המדינה הרחבה קובע כי הוא בטוח לאכול אותו אם אתה מבשל אותו עד מהביל חם. חום הורס חיידקים ואורגניזמים אחרים. מחברי האתר ממליצים על חימום נקניקיות ובשר לארוחת צהריים ל -165 מעלות וחזיר ל 160 מעלות פרנהייט. יש לזכור כי בשר חזיר, בשר חזיר, בשר וצהריים מכילים הרבה שומן רווי ונתרן מזינים מזעריים, אשר אינו מועיל לך או לבריאות התינוק שלך. לבחור בשר רזה, ביצים ודגים להחזיק את קותלי חזיר ו barbecet עד אחרי התינוק שלך נולד.