מגוון רחב של מנדרינה כתום, קלמנטינות הם פרי אידיאלי לשמור שימושי. כאשר אתה רעב, אתה יכול לקלף את הפרי בתוך שניות וליהנות קטע מתוק, עסיסי שלה. רוב האנשים להשליך את קליפת הפרי, אבל זה החלק של הפרי הוא אכיל. אתה כנראה לא ייהנו הטעם שלה כמו הפרי עצמו, אבל קלימנטין לקלף יכול להיות יישומים טעימים במטבח.
וידאו של היום
<->קליפה מיובשת או מסוכרת
לפני שאתם אוכלים את קליפת הקלימנטינה, שטפו אותה היטב כדי להסיר חלק מהמזהמים שעל העור. במקום לאכול את קליפות הגולמי, מחברת ספרי הבישול אמה כריסטנסן ממליצה לייבש קליפת קלימנטין שלך כדי להשתמש בכוס תה, ממתקים אותו עם סוכר כדי להשתמש כקינוח קינוח או לזרוק אותו בתוך עוף צלוי לפני שהוא הולך בתנור. מכיוון שבני אדם אינם נוהגים לאכול קליפות קלמנטין, מחלקת החקלאות של U. S. אינה מספקת נתונים תזונתיים למקטעי הפרי לעומת הקליפה. קלמנטינות עצמם, עם זאת, הם מקור של סיבים, סידן וויטמין C.
-