פלפל קאיין ומטבוליזם

יחד עם פלפל פלפלים ו jalapenos, פלפלים קאיין הם חלק ממשפחת ירקות קפסום annuum, והם משמשים הן מזון ותרופות. מחקר רמזים כי פלפלים קאיין עשויים להיות השפעות חיוביות על חילוף החומרים, או קצב שבו קלוריות נשרפים.

וידאו של היום

Capsaicin

המרכיב הפעיל פלפל קאיין הוא הקפסאיצין המתחם, אשר אחראי על רוב היתרונות שלה, כמו גם spiciness שלה. Capsaicin שימש כטיפול יעיל להפחתת כאבים ולמאבק בגידול הגידול, על פי אתר המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד. זה גם עשוי לעזור להגביר את חילוף החומרים ולגרום לאובדן שומן באמצעות מספר מנגנונים.

->

מגביר את ת'רמוגנזיס

Capsaicin עשוי להיות בעל השפעה מועילה על thermogenesis, תהליך שבו תאים להמיר אנרגיה לחום. יאסר מחמוד ועמיתיו מאוניברסיטת Aarhus בדנמרק גילו כי צריכת הקפסאיצין קשורה לעלייה בתרמוגנזה, אשר מגבירה את טמפרטורת הגוף ואת חילוף החומרים, על פי מחקר שפורסם בגיליון אוגוסט 2008 של "Journal of Biological Chemistry. "

תופעות לוואי ואינטראקציות

למרות capsaicin יכול לשפר את חילוף החומרים, זה יכול גם לגרום כמה תופעות לוואי. אכילת יותר מדי קפסאיצין עלולה לגרום לגירוי בבטן, כמו גם כאבי בטן. בנוסף, Capsaicin יכול לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, כולל מחליפי חומצת הקיבה ואת מדללי הדם, על פי אתר האינטרנט של אוניברסיטת מרילנד מרכז רפואי. התייעץ עם הרופא שלך לפני אכילת פלפלים חריפים של קפסאיצין.