עצמות עוף עם בשר מבושלות במים, לפעמים עם תוספת של ירקות ועשבי תיבול עבור טעם. התוצאה היא עשירה, מרק עוף מלוח. אתה יכול לקנות מרק עוף משומר בחנויות מכולת, או שאתה יכול לעשות את זה בבית עם חלקי עוף, אופציה כי הוא לעתים קרובות חסכוני יותר מאשר קונה מוכן לאכול מרק.
וידאו של היום
קלוריות ושומן
1 כוס מנה של מרק עוף מכיל 18 קלוריות. מרק עוף ניתן לאכול רגיל, ואנשים רבים יש קערה של מרק עוף כאשר סובלים מקור, אבל זה אופייני יותר לשלב אותו לתוך צלחת מורכבת יותר. ספור את סך הקלוריות מתכון בעת תכנון הדיאטה שלך, כמו עודף קלוריות יכול לגרום לעלייה במשקל. רוב הקלוריות בהגשה של מרק עוף באים משומן. 1. 3 גרם של שומן אינם מהווים חלק גדול של הגבלת היומי המומלץ של 44 עד 78 גרם, או 20 עד 35 אחוזים מהסכום הכולל בתוכנית הארוחה שלך כל יום.
->חלבון ופחמימות
חלבון במרק בשר עוף, 1. 4 גרם, אינו עונה באופן משמעותי על הצרכים שלך ליום. המכון לרפואה מציע לאכול 46 עד 56 גרם של חלבון, מקרונוטריינט התורם להתפתחות שרירים וייצור אנזים, כמו גם אנרגיה. פחמימות לספק אנרגיה כדי לשמור על הגוף שלך זז, מדי; עם זאת, כוס מרק עוף מכיל רק 0. 9 גרם של 130 גרם שאתה צריך מדי יום.
ויטמינים ומינרלים
כוס אחת של מרק עוף מספקת 3 אחוזים של ויטמין A וסידן שאתה צריך ביום. בנוסף, תקבל 2 אחוזים מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין C וברזל. היתרונות של ויטמינים ומינרלים אלה אומר מרק עוף עשוי לתרום לבריאות העין שלך, חוזק העצם, רמות החמצן וייצור קולגן.
יתרונות
אכילת מרק עוף כאשר יש לך את האף או מלא blown קר יכול לעזור להפחית את הסימפטומים. סטיבן רנרד, מ 'ד', חוקר במרכז הרפואי של אוניברסיטת נברסקה, אומר בהודעה לעיתונות של UNC לשנת 2008 כי קיימות "ראיות לכך שמרק עוף עשוי להיות בעל פעילות אנטי-דלקתית", דבר שיכול להועיל לבעיות נשימה. המחקר, שפורסם ב "Chest", כתב העת של הקולג 'האמריקאי של הרופאים בחזה, לא הצליח לזהות מרכיב מסוים שעושה מרק עוף חובה כאשר אתה חולה; עם זאת, מרק עוף כבר זמן רב חשד לשחק תפקיד מרפא.
שיקולים
מרק עוף יכול להיות גבוה נתרן, עם עד 730 מ"ג לכל כוס. כמות זו אוכלת למעלה מ -31% מהגבול היומי המומלץ של 2, 300 מיליגרם. שקול לעשות מרק עוף בבית ולשלוט על כמות המלח אתה משתמש.
