קינמון ושום הטבות

שני חומרים מזון, כל כך שונה בשימוש, טעם ואוכל קבוצות, חולקים מאפיינים דומים כי תועלת לבריאות. למרות השום הפך זמין טופס תוספת הרבה לפני קינמון, קינמון נכנס לשוק של תוספי תזונה. כימאים יש כברת דרך ארוכה בזיהוי לא רק את היתרונות שמכילים מזונות אלה, אלא גם את הכימיקלים הספציפיים האחראים על היתרונות הבריאותיים שלהם. מידע חדש זה מבודד, ומאפשר, את הרבייה של תכונות הריפוי הן קינמון להציע שום. לפני השימוש קינמון או שום לטפל במצב רפואי, להתייעץ עם הרופא שלך.

וידאו של היום

שום

משמש במשך מאות שנים על ההשפעות המרפא שלה, השום היה מנגנון פעולה שחמק מדענים. לדברי ScienceDaily, חומצה המיוצרת על ידי תרכובת שום אינטראקציה במהירות עם רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים טופס כתוצאה של רוב תהליכי הגוף. אלה רדיקלים לא מזוהים מבקשים להצטרף לרדיקלים אחרים. Allicin ב שום מייצרת נוגדי חמצון כי מגיב עם רדיקלים חופשיים, כי יכול אחרת זוג עם תאים סרטניים. תכונות אלה נוגדות חמצון גם להגן על מערכת הלב, לעורר את המערכת החיסונית, להגן מפני קרינה, סיוע ב detoxification של גופים זרים ולשחזר כוח פיזי, על פי פנינגטון תזונה סדרה.

->

קינמון

-> >

קינמון מקלות האחרון במשך שנה במזווה.

קינמון משמש גם נוגד חמצון בגוף. יש לו ערך נכבד, עם זאת, בתרכובת חילוץ מסוימים המפעילה אנזימים המעוררים קולטנים אינסולין. במקביל, אנזימים אלה מעכבים אנזימים אחרים המעכבים או מנטרלים את קולטני האינסולין. משמעות הדבר היא קינמון יש את היכולת להפחית את רמת הסוכר בדם בצורות שונות של סוכרת. קליפת תמצית הקליפה הורידה גם את רמות הכולסטרול ורמות הטריגליצרידים במחקר של 60 חולי סוכרת, על פי מחלקת החקלאות של ארה"ב.

בטיחות

החיסרון היחיד של השום, ניחוח חריף שלו, לא פונה לכולם. כתוספת, שום, פחות ריח, שיעורי מס '1 מתוך 91 ספקים, על פי פנינגטון תזונה סדרה. אנשים שאוכלים אחד לשני שיני שום ביום לקצור תגמולים מועילים שלה. בטבלה קינמון, לעומת זאת, יש כמה תרכובות מסיסות בשומן. זה אומר שזה יכול להצטבר בגוף כאשר נלקח במינונים גדולים. חוקרים מצאו דרך לבודד את המרכיבים המסיסים במים, להפריד את התרכובות מסיסות השומן וליצור מגוון בטוח יותר בצורת קפסולה, על פי מחלקת החקלאות של ארה"ב.

שימושים

קינמון יכול להוסיף אגרוף למזון. בצורת אבקה, לא ממותקת, ניתן לפזר על דייסת שיבולת שועל או דגנים קרים, לערבב אותו לחמאת בוטנים, להוסיף אותו לחלב סויה וליוגורט, תפוחי אדמה מתוקים וגזר, מפזרים אגוזים ואופים במשך 15 דקות, משתמשים בו בקפה, לשים קצת על פירות להרים חזיר.שום, המשמש ציפורן, ניתן לחתוך ולהסתיר עם כל צלחת ירקות או בשר. אם העדיף, אבקת שום תתן את אותן מנות. כחבר במשפחה "alliaceae", הכוללת בצל, כרישה ושאלוט, שום יכול להתלוות עם טעם משלים. מוסיפים אותו לפיצה, סלטים ומרקים גם כן. תוספי שום לבוא תמצית, שמן אתרי, שמן מאסרט אבקת מיובש. שמן אתרי מגיע זיקוק אדים תוספת של שמן צמחי. שמן macerates תוצאה של שחיקת שיני שום שלם לתוך שמן צמחי.