עמילן תירס, סוכן מעבה, משמש במקום קמח במזונות מגוונים כמו פנקייק, מרקים ועוגיות. עמילן תירס היתרונות דיאטות אובדן משקל, כי הסכום הנדרש הוא מחצית הקמח - פשוט כי התירס מכיל שום גלוטן, וזה גלוטן, קובע Perfect מזווה, כי מעכב את פעולת העיבוי של הקמח. עבור כל אדם עם אלרגיות גלוטן או מחלת צליאק, תירס הוא אידיאלי עבור מתכונים.
->וידאו של יום
עמילן תירס מדע
עמילן תירס נוצר על ידי שחיקה של האנטוספרם של הקרנל תירס צהוב. מבחינה מבנית, עמילן תירס הוא פולימר, המורכב שרשראות ארוכות של אטומים כי התערוכה תכונות פיזיות מעניינות הקשורות לשימוש שלה כמו thickener. חנות קטנה מתאר את שרשראות של אטומים כפי המאפשר פעולה זוחל, נוטף של נוזל קורנפלור להיות לאט שפכו, אבל מהר שלך לשפוך, את התערובת מוצק הופך. אם אתה דוחף את הנוזל, זה בעצם מתקשה. האופי הרגיש של עמילן התירס יוצר לעתים בישול עם חוויה יוצאת דופן, אומר פנטרי מושלם, כי מערכת היחסים שלה עם מים כל כך מביך.
תירס עמילן יתרונות עבור
אם יש לך מחלת צליאק או אלרגיות גלוטן אתה עשוי להפיק תועלת דיאטות עמילן תירס. המכונים הלאומיים לסוכרת ומחלות כליה ומחלות כליה מתארים את מחלת הצליאק, הפרעה במערכת העיכול האוטונומית, כפי שגלוטן יוצר סביבה רעילה במעי הדק, מה שמוביל לנזק ברקמת המעיים ולתת-תזונה. אלרגית החיטה נחשבת זמנית יותר, ואי סבילות גלוטן אינה קשורה למערכת החיסונית. בכל אלה תנאים, עמילן תירס מסייע להקל על הסימפטומים.
->תירס עמילן ארוחת בוקר
פנקייק עמילן תירס אין קמח כלשהו. המתכון של דמקה קורא שתי ביצים; 25 מ"ל, או 5 כפיות., של שמן זית; 220 מ"ל, או 1 כוס, עמילן תירס; וכ -1 / 2 כוס מים. התערובת תהיה דומה לחביתית הפנקייק הרגילה, אבל עמילן התירס יפעיל את פעולת העיבוי שלו במחבת הבישול, כך שהפנקייק האלה חזקים.
מרק עמילן תירס
מרק עמילן תירס מבוסס חמוץ מן Perfect מזווה מכיל שפע של טעמים … אבל עמילן התירס שלה הוא מה שנותן לו את הגוף. רק 2 כפות. עמילן תירס נדרשים; אם השתמשת קמח, היית צריך יותר מ 1/4 כוס, אז כבר קלוריות נמוכות יותר. זה מרק ברור עשיר מזין, עם חלבון מ טופו וביצה, נוגדי חמצון ו phytochemicals מ זנגביל, בצל, פטריות וחומץ אורז.נלווים עוגיות עמילן תירס, או biscoitos דה maizena, להוסיף מתיקות ו snap; מתכון של מריה-ברזיל יש רק חמישה מרכיבים: עמילן תירס, ביצה, סוכר, חמאה ומלח.
->קינוח עמילן תירס
פודינג תירס שוקולד מ AllRecipes נראה קלאסי ביצירת. ב 271 קלוריות רק 9. 2 גרם שומן למנה, זה יכול להחליף כל קלוריות טעון עוגת שוקולד או עוגת שוקולד שכבת פרוסטד. הוא מספק 25 אחוז של סידן היומי שלך 6. 4 גרם חלבון. המרכיבים הבולטים של פודינג הם עמילן תירס, ביצים, חלב, סוכר, וניל ואבקת קקאו לא ממותקת, עצמה גופן של חומרים נוגדי חמצון. עמילן תירס יש יישומים בריאים רבים, ואולי יהפכו פופולריים יותר עם הזמן וחינוך.
-