רוב מעדנייה בשרים הם נמוכים קלוריות ולא לשבש כל תוכניות דיאטה רציני. הם עושים אפשרויות הארוחה נוח כי הם מספקים מנה מהירה, טעים של חלבון בסנדוויצ'ים, עוטפים, סלטים או אפילו פרוסות רגיל. עם זאת, אם יש לך חששות תזונתיים ספציפיים, במיוחד אם אתה בעקבות דיאטה דלת נתרן, זה יכול להיות שימושי כדי לבדוק מידע תזונתי עבור בשר מעדנים לפני שאתה קונה אותם כי בשר מעדנים יכול להיות מלוח מאוד.
-וידאו של היום
עובדות תזונה
A 2 oz. משרת של בשר הודו בשר חזה צהריים יש כ 55 קלוריות, 13 גרם חלבון, 0. 5 גרם שומן, 25 מ"ג כולסטרול, 0. 5 גרם סיבים, 2 גרם סוכר ולא פחמימות, על פי נתוני משרד החקלאות של ארה"ב מסד הנתונים של החקלאות. אותו חלק בגודל של סלאמי יש כ 200 קלוריות, 14 גרם חלבון, 15. 5 גרם שומן, 50 מ"ג כולסטרול, 1 גרם פחמימות, לא סיבים ולא סוכר. א 2 עוז. מנה של בשר חזיר מעושן יש 60 קלוריות, 9 גרם חלבון, 2 גרם שומן, 25 מ"ג כולסטרול, 2 גרם פחמימות, לא סיבים 2 גרם סוכר.
->חומרים
עובדות התזונה של בשר מעדני משתנות בהתאם לסוגים, מרכיבים ושיטות עיבוד. בריפוי ובהכנת בשר לאריזה ולמכירה, כמה חברות זורקות לא מעט תוספים, כולל מלח, כדי לשמור על המוצר טרי ככל האפשר. אחד הסלמי של המותג המוביל כולל מלח, סוכר, מים, טעם מלאכותי, אשלגן כלורי, נתרן ascorbate, נתרן ניטריט ו חומצה לקטית תרבות Starter בנוסף בשר.
גורמים
בנוסף מרכיבים, גודל המשרתים ומלווים גם משפיעים על כמה קלוריות ואילו חומרים מזינים אתם צורכים כאשר אתם אוכלים בשר מעדנים. לדוגמה, אם אתה ערימת על 6 עוז. של תרנגול הודו במקום 1 או 2 מתון יותר עוז. המשרתים, תוסיף מאות קלוריות לסך הכל, כמו גם יותר סוכר וכולסטרול. סוגים של לחם, תבלינים ומזונות אחרים שאתם אוכלים יחד עם הבשר יכול להעלות עוד יותר את הסיכומים האלה.
שיקולים
סוגים רבים של בשר מעדנים יש תכונות תזונתיים חיוביים. הם מהווים מקור מצוין לחלבון רזה, המספק ויטמיני B, ויטמין E, מגנזיום, אבץ וברזל, על פי MyPyramid. בשר רזה יכול גם להגן מפני חמצון תאים מזיקים, לבנות את העצם ואת כוח השרירים ולהגביר את המערכת החיסונית. עם זאת, אכילת יתר של כל קבוצת מזון על חשבון אחרים עלולה לגרום ליקויים תזונתיים והשפעות בריאותיות שליליות אחרות. בנוסף לאכול בשר מעדנים, טופס תזונה מאוזנת עם מנות היומי של ירקות, פירות, מוצרי חלב דל שומן ודגנים מלאים.
