הלאומי סוכרת מידע Clearinghouse מדווח כי כ 23. 6 מיליון אמריקאים יש סוכרת. אם יש לך סוכרת, הגוף שלך מתקשה בעיבוד פחמימות מהדיאטה שלך, ורמת הסוכר בדם גבוהה. פריטי תפריט אופייני רבים במסעדות הסיניות הם לא בריאים עבור אנשים עם סוכרת, אבל כמה אפשרויות יכול להיות חלק מתזונה בריאה כדי לשלוט ברמות הסוכר בדם. בחנו את התפריט והזמינו פריטים מזינים שיכולים להתאים לתזונה המבוקרת בפחמימות, בריאה.
->וידאו של היום
שמור על צריכת פחמימות מתונה
הגבל את צריכת המזונות הסיניים הגבוהים בפחמימות כגון אורז מטוגן, אורז מאודה, צ'או מיין, לו מיין ומנות איטריות אחרות. איגוד הסוכרת האמריקני מציע כי רוב האנשים עם סוכרת צריך לכלול 45-60 גרם של פחמימות לכל ארוחה כדי לסייע במניעת עליות ברמות הסוכר בדם. כוס אורז או אטריות יש 44 עד 50 גרם של פחמימות. ירקות, עוף, דגים וטופו הם אפשרויות פחמימות נמוכות.
->להגדיל את צריכת הסיבים
להזמין פריטים תפריט סיבים גבוהה כדי לעזור לשלוט ברמת הסוכר בדם. אנשים עם סוכרת שצרכו יותר מזונות עשירים בסיבים, כגון דגנים מלאים, פירות, קטניות וירקות נוטים להיות בעלי רמות סוכר גבוהות יותר בדם, כך עולה ממחקר שפורסם במהדורת ינואר-פברואר 2011 של כתב העת "תרגול אנדוקריני". עבור ירקות נוספים בכל מנה, להזמין חום במקום אורז לבן ולאכול פרוסות תפוזים במקום ממתקים כדי להגדיל את צריכת הסיבים שלך.
הימנע מזון מטוגן
אתה בסיכון על מנת לפתח מחלת לב אם אתם סובלים מסוכרת, על פי נתוני ה- National Diabetes Information Clearinghouse דיאטה בריאה יכולה לעזור לכם להוריד את רמות הכולסטרול שלכם ולהקטין את הסיכון למחלות לב שלכם.מזון מטוגן, כגון לחמניות ביצים, אורז מטוגן, הם קלוריות גבוהות ויכולים להכיל שומני טראנס של כולסטרול, ירקות מאודים, טופו אפוי ועוף צלוי ודגים הם קלוריות נמוכות יותר, שמנות שומן, אשר יכולות להוריד את רמות הכולסטרול ולעזור לכם לשלוט במשקל. 9> להגביל מלח וסוכר
