יוד הוא מינרל חיוני. גברים ונשים בוגרים צריכים להיות כ 150 מיקרוגרם של יוד כל יום, ורוב האנשים בארצות הברית בקלות להשיג את זה הרבה באמצעות הדיאטה שלהם, אומר המכונים הלאומיים לבריאות. לעומת זאת, אשלגן יודיד הוא תרכובת מלח אדם של יוד. המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן מזהירים כי אין לקחת אשלגן יודיד, אלא אם כן הורו לכם לעשות זאת על ידי הרופא או על ידי פקידי בריאות הציבור.
>וידאו של היום
מה הם עושים
הגוף שלך זקוק יוד לסנתז את שני הורמונים בלוטת התריס thyroxine ו triiodothyronine. ללא יוד מספיק, אתה יכול לפתח בלוטת התריס מוגדלת, מצב המכונה זפק, ולהיות סביר יותר לסבול מליקוי נוירולוגי. לנשים בהריון חסרות יוד ייתכן שיהיו ילדים שננטשים נפשית וגופנית. אשלגן יודיד יכול לשמש כתוספת יוד, אבל זה לרוב מנוהל לאנשים שנחשפו כמויות גדולות של קרינה. אשלגן יודיד מונע את בלוטת התריס מנטילת יוד רדיואקטיבי, מפחיתה את הסיכון לסרטן בלוטת התריס.
>היכן למצוא אותם
מקורות טבעיים עשירים של יוד כוללים דגים, רכיכות, ירקות ים כמו אצות, חלב ותפוחי אדמה. מנה של 3 אונקיה של בקלה מבושלת מכילה 99 מיקרוגרם של יוד, או 66 אחוז הקצבה היומית המומלצת של מבוגר. מלח מיודד הוא מקור תזונתי נפוץ של יוד - ולעתים קרובות מכיל אשלגן יודיד - אבל אתה צריך להגביל את צריכת שלך כדי לשמור על רמת נתרן נמוכה. אשלגן יודיד אינו מתרחש באופן טבעי במזון. תוספי מזון, רבים מהם אושרו על ידי מינהל המזון והתרופות, ניתן לרכוש ללא מרשם.
סכנות פוטנציאליות
מבוגרים לא צריכים לצרוך יותר מ 1, 100 מיקרוגרם של יוד ליום. קבלת יותר מזה, גם באמצעות מזון או מתוספי מזון, עלול לגרום בחילות, הקאות, שלשולים ותחושה בוער בגרון או בבטן. זה עלול גם לגרום לזפק ולהגדיל את הסיכון לסרטן בלוטת התריס. נטילת אשלגן יודיד עלולה לגרום לדלקת בלוטת הרוק, פריחות, בעיות עיכול וחניכיים כואבות. אנשים מסוימים עלולים לחוות תסמינים של תגובה אלרגית, כגון נפיחות בפנים, בעיות נשימה, כאבי מפרקים וחום.
המלצות מומחה
הדרך הטובה ביותר להבטיח כי אתה מגיע לדרישה היומית שלך של יוד היא לאכול דיאטה מגוונת, על פי מכון לינוס פאולינג. השלמה עם יוד לא מומלץ, אם כי נשים הרות סיעודיות צריך לדבר עם הרופא שלהם על נטילת יוד נוסף אם הם מודאגים הדיאטה שלהם אינו מספק מספיק. אם הנך הורה לקחת אשלגן יודיד בעקבות חשיפה לקרינה, קח רק את המינון המומלץ למשך זמן מומלץ על ידי פקידי בריאות.
