בדרך כלל, הגוף מייצר את האנזים לקטאז, אשר נדרש לעיכול לקטוז הסוכר בחלב. יש אנשים לייצר מעט לקטאז לא, וכתוצאה מכך אי סבילות ללקטוז. אם זה המצב שלך, אתה יכול לחוות אי נוחות במערכת העיכול בעת אכילת מזון המכילים לקטוז, כולל שמנת כבדה. קרם כבד נעשה על ידי skimming את השמנת השומן מן החלב הוא נפוץ כמרכיב מתכונים אפויים. אתה עלול להיות בעיות לעכל שמנת אם אתה סובל אי סבילות ללקטוז.
וידאו של היום
לקטוז תוכן של קרם כבד
אלה עם חוסר לקטאז יש דרגות שונות של חוסר סובלנות. בעוד כמה יכול לסבול כמות קטנה של לקטוז, אחרים אינם מסוגלים לקבל כל ללא תופעות לוואי. קרם כבד מסווג כמו מזון לקטוז גבוהה, על פי קליבלנד קליניק. חצי כוס של שמנת כבדה מכילה בין 5 ל 8 גרם לקטוז. ייתכן שתרצה להשתמש תחליף שמנת כגון קרם קשיו אם יש לך חוסר סובלנות לקטוז. זה עשוי קשיו גלם. לחלופין, ניתן לרכוש תוסף לקטז. לוקח את זה לפני אכילה עוזר לך לעכל לקטוז.
-