אי פעם פגשתי מישהו שנראה לאכול מה שהיא רוצה בלי להשיג אונקיה, בזמן שאתה נראה לעלות במשקל רק להסתכל פרוסה של פיצה, ראית את הכוח של מטבוליזם מהיר. למרבה הצער, רבים מן הגורמים המשפיעים על חילוף החומרים שלך - כולל הגנטיקה שלך, גיל ומין - הם מחוץ לשליטה שלך, אבל כמה דיאטה ופעילות גופנית tweaks יכול מעט לשפר את קצב חילוף החומרים שלך. יש כמה ראיות כי מזון חריף, כמו רוטב חם, יכול בצניעות להגביר את חילוף החומרים שלך ולעזור עם ירידה במשקל, אבל רוטב חם הוא לא כדור קסם.
>וידאו של היום
רוטב חם, Capsaicin ו קלוריות צריבה
יש כמה ראיות כי קפסאיצין - כימיקל "חם" ברוטב חם - יכול להגביר את חילוף החומרים שלך, על פי סקירת ספרות שפורסמה בחושים כימיים ב -2012. הסקירה מציינת כי מספר מחקרים מצאו קשר בין קפסאיצין לבין עלייה זמנית בטמפרטורת הגוף - מה שמגדיל את שריפת הקלוריות, מכיוון שהגוף שלך צריך להוציא אנרגיה להורדת הטמפרטורה בחזרה לנורמה. כמה מחקרים המתוארים בסקירה גם קישור capsaicin לחמצון שומן גדול יותר - כלומר, זה עוזר להגביר את שריפת השומן.
Capsaicin והתיאבון שלךלמרות ההשפעה של הרוטב החם על המטבוליזם שלך עדיין דורש חקירה נוספת, הוספת יותר אש לתזונה שלך עשוי לעזור לך לרדת במשקל על ידי שליטה התיאבון שלך. מחקר אחד, שפורסם בעיתון הבינלאומי להשמנת יתר ב -2006, מצא כי אנשים שאכלו את הקפסאיצין כחלק מהתזונה שלהם דיווחו על תחושת סיפוק ומלאה אחרי הארוחות מאשר אנשים שלא, וגם אכלו פחות קלוריות ושומן.
מחקר נוסף, שפורסם בגיליון יוני 2014 של התיאבון, מצא תוצאות דומות. משתתפי המחקר שצרכו קפסאיצין הרגישו מרוצים יותר אחרי הארוחות שלהם, ובהינתן ההזדמנות לאכול ככל שרצו, היו פחות סיכוי לזלול מאשר אלו שלא קיבלו קפסאיצין.
אם אתה מרגיש בדרך כלל רעב בבוקר או בשעות אחר הצהריים, או מרגיש את עצמך נמשך למזווה לחטיפים חצות, נסה להוסיף עוד רוטב חם לארוחות שלך כדי למנוע רעב חטיפים חטיף מקרי בין הארוחות.
אחר הרזיה היתרונות של רוטב חם
רוטב חם הוא קלוריות ללא תשלום. שני רטבים חמים זמינים מסחרית רוטב צ'ילי חם כל מכילים רק 1 קלוריות לכל כפית, כך שאתה יכול להוסיף כמה רוטב חם לארוחות שלך כמו שאתה רוצה מבלי לעבור על צריכת הקלוריות היומית שלך. השתמש רוטב חם להוסיף טעם ירקות, דגים ובשר. נסה בקלילות קצוץ ירקות קצוצים ברוטב חם לפני צלייה, תוך שימוש בתערובת של מיץ לימון או לימון עם רוטב חריף עבור קלוריות נמוכה קלוריות חזה עוף; לערבב שמן זית, רוטב חם ורק מגע של דבש על רוטב סלט בריא.
Capsaicin יש עוד יתרון פוטנציאלי במהלך הרזיה - זה עשוי לעזור לגוף לספוג micronutrients, כמו ויטמינים ומינרלים, במזון שלך, על פי סקירה ספרותית שפורסם ב ביקורות ביקורתיות במדעי המזון ותזונה בשנת 2015. כאשר אתה " מחדש לאכול קלוריה מוגבלים דיאטה, כל קלוריות ספירות, והוספת רוטב חם יכול לעזור לך לקבל את הערך התזונתי ביותר עבור המזונות שלך.
אחר מטבוליזם Boosters
בעת הוספת רוטב חם לתזונה שלך בהחלט לא יזיק מטבוליזם שלך, ונראה להציע יתרונות, אתה לא צריך לסמוך על רוטב חם לבד כדי למקסם את חילוף החומרים שלך. ודא שאתה גם להישאר פעיל עם אימון אירובי וכוח. Cardio ישירות מגביר את שריפת הקלוריות שלך, ואת האימון מרווח - שבו אתה חלופי מאוד אינטנסיבי תקופות עבודה עם תקופות מנוחה נמוכה בעוצמה נמוכה - יכול להעלות את צריבת הקלוריות שלך במשך שעות לאחר האימון. אימון כוח מסייע לך לבנות רקמת שריר, כמו גם לשמור על רקמת השריר שיש לך. בגלל שריר הוא פעיל מטבולי, הוספת מסת רזה מגביר את קלוריות היומי שלך לשרוף, מגביר את חילוף החומרים שלך.
