אתה בטח שמעת לראשונה על מי גבינה כאשר למדת את שיר הילדים מיס Muffet. היא אולי אכלה גבינת קוטג ', אבל מי גבינה הארוחה שלה הוא חלבון רב עוצמה שיכול לעזור לך עם התפתחות שרירים וביצועים פיזיים. זוהי גם דרך מצוינת לקבל חלבון בלי לקבל הרבה של שומן רווי כולסטרול כי היית מקבל אם אכלת בשר. כאשר אתה לוקח מי גבינה ואת השרירים שלך, השילוב נותן את הגוף שלך חשוב חומצות אמינו המסייעים השרירים שלך לחזק לגדול עם הזמן.
וידאו של יום
מה זה ווי?
מי גבינה היא צורה נפוצה של אבקת חלבון למצוא בחנויות מזון בריאות. אבקה היא תוצר לוואי של גבינה. לאחר הפרדת מרכיבי הגבינה, הנותרים מי גבינה עובר תהליך טיהור מיובש בצורת אבקה. מאיוקליניק. com אומר, מי גבינה הוא מקור מצוין של חלבון, ואת מכון חלבון וויי מכנה אותו "תקן הזהב" של חלבון כי זה עוזר לספורטאים לפתח גוף רזה, מוגדר היטב. הוא מתעכל במהירות ובדרך כלל נסבל היטב.
->מי גבינה בניית שרירים
MayoClinic. com אומר, יש ראיות טובות חלבון מי גבינה מגביר שריר מסת שרירים. אבקת חלבון מי גבינה הוא חלבון מלא, כלומר כל חומצות האמינו - אבני הבניין של חלבון - אתה צריך חלבון לעשות את עבודתו נוכחים. חומצת אמינו אחת היא leucine, אשר ממלא תפקיד חיוני בקידום בניית שריר וצמיחה. ספורטאים, כולל בוני הגוף, לטובת אבקת חלבון מי גבינה מסיבה זו, אך המחקר הוכיח כי מי גבינה הוא עבור כולם. לדוגמה, leucine ב whey נבחרה כגורם החשוב ביותר שעזר קבוצה של קשישים להפסיק לאבד מסת השרירים במחקר 2008 אוסטרלי. כאשר הם הוסיפו אימון התנגדות פשוטה, השרירים שלהם עברו את אותם תהליכים כי ספורטאים חווים במונחים של שריר הבניין.
לפני או אחרי האימון
ב "דיאטה Abs לאכול נכון כל הזמן מדריך", אומר המחבר דוד Zinczenko, אבקת חלבון מי גבינה מכיל את הכמות הגבוהה ביותר של חלבון אתה יכול לקבל עם הסכום הנמוך ביותר של קלוריות. אנשים המשתמשים בו עבור פעילות גופנית לעיתים קרובות לקחת את זה כמו לפני האימון לרעוד. זה עוזר להגדיל את סינתזת החלבון על ידי כך שיש חלבון זמין כאשר זרימת הדם לשריר מתחיל להגדיל דרך לעבוד. כי הדם ואז מקבל יותר חלבון לספק לפי הצורך בכל הגוף שלך, ואתה לפתח מסת השרירים יותר ולהגדיל את הכוח שלך. כמה מחקרים תומך לוקח אבקת מי גבינה לאחר האימון שלך. מחקר קנדי 2007 עם צעירים עושים תרגילים על רגל אחת ומנוח את השני הוכיח את זה. המשתתפים לקחו מי גבינה או משקה שלאחר אימון המבוסס על פחמימות.חלבון מי גבינה, עם מינון קטן של פחמימות, עורר עלייה בסינתזת חלבון השריר ברגל שעבדה. החוקרים הסיקו כי כ -10 גרם חלבון מי גבינה שנלקח במשקה עם כ -21 גרם פחמימות יוביל להיפרטרופיה, או לגידול בגודל תאי השריר.
כמה זה מספיק?
המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן מעידים על צורך של בין 46 ל -56 גרם חלבון ליום. גברים צריכים קצת יותר מאשר נשים. המכון לרפואה ממליץ כי בין 10 ל 35 אחוזים מכלל הקלוריות שלך מגיעים חלבון. כמה אמריקאים הם חלבונים לקוי, עם זאת. רוב לקבל מספיק דיאטות שלהם. לאחר סקירת מחקרים שבדקו את ההשפעות של מי גבינה על מסת שרירים מוגברת וכוח, MayoClinic. com מייעץ כי 45 גרם אבקת חלבון מי גבינה מעורבב עם Gatorade, שלוש פעמים בשבוע במשך 14 שבועות הוכיח יעיל במחקר אחד. עם זאת, מחקרים אחרים השתמשו במינונים קטנים באופן משמעותי ומצאו תועלת מסוימת כאשר נעשה שימוש בשילוב עם אימון התנגדות. רבים מהמחקרים סיפקו כ - 1. 2 גרם חלבון לקילוגרם של משקל הגוף. אם אתה חושב על נטילת חלבון יותר דרך מי גבינה, לדבר עם הרופא שלך או תזונאי על הסכום הכולל של חלבון אתה צריך להיות מקבל ביום.
