התגובות בכימיה נופלים לקטגוריות שונות. "התגובה החלפת כפול" הוא סוג נפוץ מאוד המתרחשת כאשר שני זוגות של חלקיקים טעונים בעצם "לשנות שותפים". חנקתי כסף ונתרן כלורי בקלות לעבור עקירה כפולה במים, לייצר כלור כסף מלח נתרן חנקתי.
וידאו של היום
כסף ניטראט
->חנקתי כסף הוא תרכובת יונית, או מלח, עם הנוסחה AgNO3. מלח חנקתי כסף מורכב קטיונים כסף, חלקיקים טעונים חיובי, יחד עם אניונים חנקתי, שבו אניון הוא חלקיק טעונה שלילית. קולקטיבי, קטיונים ואניונים נקראים יונים, וכל תרכובת המורכבת קטיונים זוג עם אניונים הוא תרכובת יונית, או מלח. כל מלחים חנקתי מסיסים במים, ללא קשר קטיון, כך חנקתי כסף מתמוסס היטב במים.
נתרן כלוריד
כמו חנקתי כסף, נתרן כלורי הוא תרכובת יונית. קטיון הוא נתרן, ואת אניון הוא כלוריד, כך המתחם יש את הנוסחה NaCl. כל מלחי הנתרן מסיסים במים, ולכן נתרן כלורי מתמוסס בקלות. זה קריטי כי גם נתרן כלורייד כסף חנקתי להתמוסס במים, כי הם שניהם מוצקים, אשר ימנע מהם להגיב אחד עם השני באמצעות עקירה כפולה אם הם לא מסיסים במים.
<->דיסוציאציה
כאשר חנקתי כסף נתרן כלורי להתמוסס במים, קטיון כסף נפרדים מן אניונים חנקתי, ואת נתרן קטיון נפרד מן אניני כלוריד. זה קורה עם כל תרכובות יונית כאשר הם מתמוססים במים, והוא נקרא דיסוציאציה. כאשר היונים מנותקים זה מזה, הם חופשיים לנוע באופן עצמאי דרך המים, ויש להם הזדמנות להגיב עם יונים אחרים.
תגובה
כאשר קטיון כסף נתקלים אניני כלוריד, הם יוצרים את כלוריד כסף, או AgCl, מלח יונית. שלא כמו כסף חנקתי ונתרן כלורי, כסף כלוריד אינו מסיס במים. ברגע שהוא יוצר, הוא "מזרז", או נושר מתוך פתרון. תוצאה של ערבוב חנקתי כסף נתרן כלורי היא הקמת מיידית של מוצק לבן כי מתיישב לתחתית כוס או כלי תגובה - זה AgCl. נתרן חנקתי, שהוא מסיס במים, נשאר מאחור בכוס.
