אוסטאופורוזיס מתייחס למחלת העצם שבו העצמות נקבוביות ושבריריות. מלבד כמה שינויים postural, הסימפטום היחיד של אוסטאופורוזיס הוא רגישות מוגברת לשברים בעצמות. רבים מגורמי הסיכון לאוסטיאופורוזיס, כגון דיאטה, סידן וויטמין D, יכולים להשתנות על ידי שינויים באורח החיים. מספר מחקרים הראו כי צריכה מופרזת של קפאין עלולה להגביר את הסיכון לפתח אוסטאופורוזיס. עם זאת, מאמר בגיליון פברואר 2010 של "תזונה ומטבוליזם" מציין כי רוב המחקרים לא מצביעים על צריכת הקפאין משפיע על התקדמות אוסטאופורוזיס, אלא אם כן צריכת הסידן נמוכה מספיק.
>וידאו של היום
שימור סידן
סקירה בגיליון ספטמבר 2002 של "מזון וכימיקלים Toxicology" מדווח כי צריכת הקפאין גורמת לירידה קטנה של קליטת הסידן אבל לא משמעותית להשפיע על קצב הפרשת הסידן על ידי הכליות. מקור זה גם מציין כי אפקט קטין של קפאין על קליטת הסידן הוא קטן מספיק כדי להיות מקוזז במלואו על ידי כמו 1 עד 2 כפות. של חלב.
->צפיפות עצם העצם
מחקר ב "תזונה ומטבוליזם" מדווח כי צריכת קפאין של יותר מ 367 מ"ג ליום, שהוא שווה ערך על ארבע כוסות קפה, היה קשור עם 4 ירידה באחוזים בצפיפות המינרלים של עצם הירך אצל גברים קשישים, אך הקשר הזה לא נצפה אצל נשים. עוד קובע מחקר זה, כי בדומה למחקרים אחרים, אין קשר קבוע בין צריכת הקפאין לבין ירידה בצפיפות המינרלים העצמית אצל נשים.
שברים בעצמות
מחקר בגיליון 2006 של "אוסטאופורוזיס אינטרנשיונל" מדווח כי שברים בירכיים גדלים בנשים שצרכו יותר מארבע כוסות קפה, אך ההשפעה הקטנה יחסית נצפתה רק בנשים שגם להן אין כמות מספקת של סידן. תוצאות ממחקר גדול, עם למעלה מ 34, 000 משתתפים, שפורסם בגיליון ספטמבר 2000 של "בריאות הציבור תזונה", עולה כי צריכת קפאין קשורה עם סיכון מוגבר קטן של שברים בעצמות. מן הראיות הזמינות, צריכת קפאין מוגזמת עלולה להחריף את התקדמות אוסטיאופורוזיס, אבל זה סביר רק מתרחשת משנה קטנה של האוכלוסייה.
