ההשפעות של מזון זבל על התנהגות רעה אצל ילדים

הורים ומטפלים יודעים כמה ילדים מאתגרים יכולים להיות כאשר הם לא במצב רוח להתנהג. להיות עייף, משועמם או כועס יכול להוביל להתנהגות לקויה, אבל מה הילד שלך אוכל גם יכול לתרום חוסר היכולת שלה להתנהג כראוי. מזונות זבל נחשבים כמו עברין, והגבלת אותם בדיאטה של ​​הילד שלך היא אחת הדרכים האפשריות לצמצם סוגים מסוימים של התנהגות.

>

וידאו של יום

חומרים שהופכים מזונות זבל זבל

מאכלים מסוכרים מואשמים לעתים קרובות על בעיות התנהגות אצל ילדים, אבל רכיבים לא בריאים אחרים יכולים גם להיות אחראים. צבעים מלאכותיים וחומרים משמרים שנוספו למזון יכולים להשפיע על התנהגות הילד, על פי מאמר שפורסם ב -2009 ב "European Journal of Clinical Nutrition". מזונות המכילים כמויות גדולות של שומנים רוויים, שומנים טרנס או נתרן יכול גם לשחק תפקיד בהתנהגות הילדות.

->

מזון זבל והתנהגויות ממכר

לאחר הילדים מקבלים טעימה של מאכלים מתוקים, שומני ומלוח, הם משתוקקים מזונות אלה לעתים קרובות יותר. למעשה, פחמימות פשוטות, כמו אלה בסוכריות, סודה, קינוחים ולחם לבן, מגרות למעשה אזורים במוח הקשורים לשכר ולסיפוק, על פי מאמר שפורסם ב"ניו יורק טיימס ". במילים אחרות, כאשר ילדים אוכלים מזון זבל, הם נהנים את הטעם ואת מרקם, כמו גם את הרגשות הטובים הקשורים לכך, ולהיות "מכורים" לתחושה, מה שהופך אותם רוצים זבל על מזונות בריאים יותר כמו פירות וירקות.

<->

מזון זבל ו Hyperactivity

סוכר גבוה הוא משהו שרוב ההורים חרדה, ויש כמה תוקף לקשר בין צריכת הסוכר לבין התנהגות של שליטה. סוכרים מזוקקים, כמו אלה בסודה, קינוחים ולחם לבן, להגיע למחזור הדם במהירות, אשר גורם לעלייה מהירה של רמת הסוכר בדם. זה יכול לגרום לפעילות מוגברת אצל ילדים. סודה, בפרט, יכול גם לגרום חוסר יכולת לשים לב ולהתרכז, על פי מאמר שפורסם בשנת 2013 "טיים" מגזין. צבעים מלאכותיים וחומרים משמרים עשויים להיות בעלי השפעות דומות על הילדים ועל התנהגותם, הערות MedlinePlus.

זבל מזון ותוקפנות

ילדים שאוכלים כמויות גדולות של מזונות זבל עשויים להיות אגרסיביים יותר מבני גילם שאוכלים תזונה בריאה יותר. במאמר שפורסם ב -2001 נכתב כי "יש קשר משמעותי בין ילדים ששותים משקאות מוגזים ואלימות. המחקר גילה כי ילדים ששתו 5 משקאות מוגזים או יותר ביום היו בסיכון גבוה פי 9 עד 15 אחוזים לשאת נשק או היו תוקפניים כלפי בני משפחה או בני גילם. בעוד שהסוכר הוא גורם אחד להתנהגות זו, קפאין עלול גם להיות אשם מכיוון שהוא יכול לשנות חומרים כימיים והורמונים במוח, מציין כתב העת "טיים".גורמים אחרים שאינם מעורבים במחקר יכולים גם הם להיות בעבודה, כך כותבים מחברי המחקר "מניעת פגיעה".