אבץ, מינרל החיוני לחיי אדם, ממלא תפקיד בתפקוד של איברים חיוניים רבים, מערכת העצבים, ומערכת החיסון והפריון. חסרונות באבץ עלולים לשבש את תפקודן של מערכות אלו ולהגביר את הנזק הסלולרי באמצעות לחץ חמצוני. למרות שחסרונות אבץ חמורים נדירים, מחסור באבץ בשוליים הוא נפוץ הרבה יותר ומשפיע על שני מיליארד אנשים ברחבי העולם, על פי מכון לינוס פאולינג.
וידאו של יום
תוצאות בריאותיות חמורות
כאשר אבץ אינו נוכח בגוף בכמות מספקת, יכולות להיות השלכות בריאותיות חמורות. ילדים בפרט עלולים לחוות התפתחות פיזית ונוירופסיכולוגית לקויה, כמו גם רגישות מוגברת לזיהומים קטלניים. מחקר שפורסם בשנת 2009 ב "European Journal of Clinical Nutrition" מציין כי מחסור באבץ מוערך על-ידי למעלה מ -450,000 מקרי מוות בשנה בקרב ילדים מתחת לגיל חמש, המהווים 4% פטירות ילדות.
>פונקציה החיסונית הפגוע
על פי מאמר 2002 שפורסם ב "Journal Journal of Clinical Nutrition", זה מוכר היטב כי אבץ ממלא תפקיד חשוב בפיתוח שלמות המערכת החיסונית. אפילו חסרונות אבץ קלים עלולים לפגוע בתפקודם של מרכיבי החיסון החיוניים. לדוגמה, אבץ נדרש להפעיל תאי דם לבנים, הידועים בשם T-lymphocytes, המסייעים לגוף להילחם במחלות ובחומרים מזיקים. אלה שחסרים באבץ רגישים יותר לזיהומים. ראיות נוספות מסופקות על ידי תוספת אבץ אולי להיות שימושי בטיפול סימפטומים הצטננות משותפת.
בריאות גבר ועוד
מחקר שפורסם בשנת 2010 ב "Journal of Human Reproductive Sciences" מציין את הקשר בין אבץ לאיכות וכמות הזרע. לדברי המחברים, תוכן אבץ נמוך בזרע עלול להשפיע לרעה על איכותו. המכונים הלאומיים של משרד הבריאות של תוספי התזונה מציינים כי ההשפעות של ליקויים אבץ יכול לכלול אובדן תיאבון פיגור הצמיחה. ליקויים חמורים יותר, אשר נגרמות לרוב על ידי מצבים בריאותיים אחרים, יכולים לכלול נשירת שיער, שלשולים, אימפוטנציה, היפוגונדיזם אצל גברים, נגעים בעור ובעין.
אוכלוסיות בסיכון גבוה
על פי מכון לינוס פאולינג, אנשים עם הסיכון הגבוה ביותר לחוסר אבץ כוללים ילדים ומתבגרים, תינוקות במשקל לידה מוקדמים או נמוכים, נשים הרות ומניקות ואנשים עם אנורקסיה נרבוזה. כמו כן הם בסיכון לאלכוהוליסטים מאובחנים עם מחלת כבד אלכוהולית, צמחונים קפדניים, מבוגרים מעל גיל 65, אנשים עם שלשול חמור או מתמשך, ואנשים עם אנמיה חרמשית, מחלת כליות כרונית, מחלת קרוהן או קוליטיס ulcerative.
תיקון חסרונות
מוסף אולי כלי יעיל במניעת ליקויים אבץ עבור מי עלול חוסר מספיק אבץ תזונתי. סקירה של 2009 שפורסמה ב "חוות דעת נוכחית ב Gastroenterology" מציין כי תוספת אבץ עשוי להיות מסוגל להגן מפני רבים מהמחלות הנגרמות על ידי חוסר אבץ. המשרד של תוספי התזונה קובע גם כי ההשפעות השליליות על תפקוד המערכת החיסונית, הנגרמת על ידי ליקויים אבץ, ניתן לתקן עם תוספת אבץ.
