צמחים לקחת מלחים מינרליים ומים בתהליך המכונה אוסמוזה. מלח וסוכר במי התהום עלולים להשפיע לרעה על הצמחים. חיים הצמח דורש כמה מינרלים מלחים, אבל צמחים לייצר סוכרים באמצעות חילוף החומרים ואינם דורשים תוספת סוכר.
וידאו של היום
הצמח תא אוסמוזה
אוסמוזה היא דיפוזיה של מים על פני קרום, אוניברסיטת קולורדו המדינה מסביר. התנועה על פני הממברנה יוצרת לחץ אוסמוטי. הקרום חדיר, המאפשר תנועה חופשית של מים, אבל לא של המולקולות או היונים המומסים. החלב מתייחס, במקרה זה, לסוכר ולמלח להתמוסס במים.
תנועה מעבר לממברנה
שינוי ריכוזים של מולקולות ויונים מומסים על פני הממברנה מייצרים ריכוזים משתנים של מולקולות מים משני צדי הממברנה. התנועה על פני הממברנה מתרחשת כאשר המים זורמים מהצד עם הריכוז המומס התחתון בצד עם הריכוז המומס גבוה יותר, מדווח CSU. אם קיימים מים טהורים משני צידי הממברנה, ההבדל בלחץ האוסמוטי יהיה אפס.
->השפעת הסוכר
קירות התא של הצמחים הופכים נפוחים ונוקשים כאשר התאים מתמלאים במים. במילים אחרות, התאים הופכים לעייפים, או נפוחים וקשים, כאשר הלחץ האוסמוטי בונה בתאים. פעולה זו שומרת על העלים של הצמח מתוך נבול ומאפשר לו לקום באור השמש, המורה לביולוגיה נייג'ל ד 'קונה כותב על websute שלו. קון מוסיף שכאשר מוסיפים פתרון סוכר מרוכז, קירות התא מתכווצים ומתפרקים זה מזה - והצמח מתנודד. סוכר מוריד את הפוטנציאל האוסמוטי של המים הנוכחים בקרקע, מה שהופך פחות מים זמינים עבור הצמח לקחת מן האדמה.
השפעת מלח
צמחים דורשים כמה מלחים מינרליים להישרדות. מים המלח בריכוז גבוה, לעומת זאת, מייבש את הצמח. ריכוז גבוה של מלח בעץ משוך מים מתאי הצמח, דרך אוסמוזה, ומפזר אותו לקרקע. אתר המלוחים מדריך מדריך מדווח כי מיני צמחים שונים יש סובלנות שונה עבור רמות מלח אדמה. פגיעה במפעל מתרחשת כאשר מגיעים רמות סובלנות או חריגה.
סימנים גלויים של מלח יותר מדי
מדריך מליחות מדריך מדווח כי ריכוז מלח מתון עד בינוני מראה צמיחה stunting ותפוקה קטנה של פרחים, פירות או ירקות. סימנים של ריכוז מלח גבוהה כוללים מצהיבים browning של עלים. בריכוז גבוה מאוד של מלח, האדמה הופכת קשה וקשה והצמח יאבד את העלים וימות.
