למרות שרוב האמריקאים יודעים מזון מהיר היא לא בחירה בריאה, צריכת מזון מהיר ממשיך להסלים בארצות הברית. ד"ר מארק פרירה, פרופסור לאפידמיולוגיה באוניברסיטת מינסוטה, קובע כי למרות מסעדות מזון מהיר המציעות אפשרויות בריאים יותר, התפריטים שלהם עדיין מכילים הרבה שומן, סוכר וקלוריות עם מעט חומרים מזינים וסיבים. עם הזמן, אכילת מזון מהיר מדי גורמת לעלייה במשקל ולמצבים רפואיים כרוניים. בנוסף לבחירת אפשרויות בריא בחלון כונן דרך, לקבוע באיזו תדירות אתה אוכל מהיר ולשקול קיצוץ כדי להישאר בריאים.
>וידאו של היום
מגדיל את גודל המותניים שלך
מחקר שפורסם ב "ניתוח השמנת יתר" במאי 2012 בחן את ההתנהגויות של 270 חולים שמנים והשווה אותם לגוף של המטופלים אינדקס. התוצאות הראו כי צריכת המזון המהיר היתה בעלת ההשפעה הגדולה ביותר על רמות ההשמנה. מחקר שפורסם בינואר 2004 ב "Lancet" הראה כי על פני תקופה של 15 שנה, צעירים שאכלו מזון מהיר יותר מפי שניים בשבוע עלה 10 £ נוספים לעומת אלה אוכלים את זה פחות מפעם בשבוע. ארוחה אחת מתוך מסעדה מזון מהיר בדרך כלל מכיל את כמות הקלוריות שאתה צריך במשך כל היום.
>קוקר את הסוכר בדם
הארוחה הממוצעת של מזון מהיר מכילה 1, 000 קלוריות, כולל פחמימות מזוקקות, אשר יכולות להעלות את רמות הסוכר בדם גבוה מדי על פי האגודה האמריקנית לסוכרת. המחקר שנערך ב - Lancet הראה גם כי מבוגרים צעירים שאכלו מזון מהיר יותר היו בעלי עלייה פי שניים בהתנגדות לאינסולין, אשר קשורה לסוכרת מסוג 2. סוכרת מסוג 2 מציבה אותך בסיכון למגוון של סיבוכים, כולל בעיות עור ועין, נזק עצבי, מחלת כליות, שבץ ולחץ דם גבוה.
נזקים הלב שלך
האמריקאי הממוצע מקבל 3, 400 מיליגרם של נתרן ביום - הרבה מעל המלצת 2, 300 מיליגרם. דניאל Pendick, עורך בכיר של "בריאות הרווארד גברים לצפות", קובע מהר כי מזונות לתת לך יותר מדי מלח וכי תוכן הנתרן שלהם הוא במגמת עלייה, אשר לא מבשר טובות עבור הלב שלך. צריכת יותר מדי מלח מעלה את לחץ הדם שלך כוחות כוחות הכליות שלך לעבוד קשה יותר לשים אותך בסיכון לבעיות לב, מחלת כליות ושבץ. צריכת מלח גבוהה מיוחסת ל 2. 3 מיליון מקרי מוות ברחבי העולם, אבל על ידי הפחתת צריכת המזון המהיר שלך אתה יכול להימנע מלהיות נתון סטטיסטי.
גורם לך קודר
לדברי המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן, אחד מכל עשרה אמריקנים סובל מדיכאון, דיאטה עשויה להיות חלק גדול מהבעיה. מחקר שפורסם בחודש מרץ 2012 ב "בריאות הציבור תזונה" ואחריו כמעט 9,000 אנשים אשר מעולם לא אובחן עם דיכאון.התוצאות הראו כי אנשים שאכלו מזון מהיר היו שיעורי דיכאון גבוהים יותר לעומת אלה שלא. ככל שהאוכלנים המהירים יותר אכלו, כך גדל הסיכוי שהם יהיו מדוכאים.
