דגים ופירות ים יש שומן רווי נמוך ותכולת אומגה -3 גבוהה, אבל אתה עלול להיות אלרגי או לא סובלני דגים. תסמינים של אלרגיה בדרך כלל משפיעים על מערכת העיכול שלך כוללים גז, התכווצויות בבטן, שלשול ונפיחות. למרות מזיק, bloating היא תחושה לא נוחה גורם הבטן שלך כדי להתבגר ולהרגיש מלא וחזק. זה יכול להשאיר אותך זהיר של אכילת דגים שוב, אבל יש צעדים שניתן לנקוט כדי להפחית את bloat ולשמור על מזון בריא זה בתזונה.
וידאו של יום
אלרגיה או חוסר סובלנות?
אחד עד 2% מהמבוגרים סובלים מאלרגיה למזון, אך עד ל -50% יש חוסר סובלנות למזון. אלרגיה למזון מתחילה בדרך כלל בינקות, בעוד שאי-סבילות למזון מתפתחת בבגרות, למרות שהיא עשויה להופיע זמנית כקוליק אצל תינוקות. הדרך הקלה ביותר להבדיל בין השניים היא על ידי הסימפטומים שלך. תגובות אלרגיות חמורות יותר וגורמות לבעיות עור, בטן, אף, גרון וראה. הם מופיעים באופן מיידי ומשפיעים על יותר מחלק אחד של הגוף. אי סבילות למזון עלולה שלא להופיע מיידית ולגרום לתסמינים במערכת העיכול, כולל נפיחות בקיבה.
->גז נפיחות
אתה מקבל גזעי מאוויר בליעה בעת אכילה או לעכל מזונות מסוימים במעי הגס שלך. סימפטומים של גז כוללים גיהוק, גזים, נפיחות וכאב בטן. שמור יומן של מה שאתה אוכל, כאשר הסימפטומים שלך להתרחש כדי לקבוע אם דגים הוא מה שגורם לך להרגיש נפוח. לאכול לאט כדי להקטין את כמות האוויר שאתה בולע. הימנע הכנת דגים מטוגנים או שימוש בחמאה רבה בעת בישול. כאשר אתה מוריד את צריכת השומן שלך, גז מקבל את המעי הדק מהר יותר, אשר מפחית נפיחות.
->סוג של דגים
דגים מסווגים לשלוש קטגוריות. אתה יכול להיות אלרגי לקטגוריה אחת אבל מסוגל לאכול מאדם אחר ללא כל סימפטומים. רכיכות מורכבות של צדפות, חלזונות, מולים, צדפות, תמנון, דיונון וצדפות. סרטן, לובסטר, שרימפס, סרטנים סרטנים הם אנתרופודים, בעוד chordates לכלול דגים ריי, כריש, בקלה, סלמון טונה. מזונות אחרים מכילים גם דגים שעלולים לגרום לתסמינים של אלרגיה או חוסר סובלנות. לדוגמה, סושי, סלט קיסר, רטבים דגים - כולל רוטב וורסטר, שמן דגים, מטבלים מאכלי ים, רטבים פסטה ו קרקרים prawn עלול לגרום תגובה אצל אנשים רגישים.
טיפול
איגוד הלב האמריקאי ממליץ לאכול דגים פעמיים בשבוע. השומן הרווי הנמוך ותכולת חומצת השומן הגבוהה מסוג אומגה -3 מגנים מפני מחלת לב. עם חוסר סובלנות מזון, אתה לא צריך לבטל לחלוטין את האוכל הפוגע מהתזונה. אי סבילות למזון תלויה גם במינון. ייתכן שתוכל ליהנות כמה נשיכות של דגים, אבל אם אתם אוכלים חתיכת שלם של דגים אתה לפתח תסמינים.ודא דגים גורם לך להרגיש נפוח וללמוד כמה דגים אתה יכול להתמודד בישיבה אחת. לאחר מכן לאכול אותו כמויות קטנות יותר לכל ישיבה.
