מזון יכול להיות אחד הנכסים הגדולים ביותר במניעת התפתחות ירודה, מחלות, תסמינים ואפילו כאב. עם זאת, עבור חלק, מזון יכול להיות המקור של בעיות בריאותיות אלה. רוב בעיות הקשורות לבריאות מזון ניתן לייחס מחסור במזון, בחירות אורח חיים, overconsumption, גנטיקה או חריגות בתגובה המערכת החיסונית. התייעץ עם מומחה בריאות מורשה לפני שתנסה תרופה עצמית או לטפל בכל מצב אחר בעצמך. בעיות עם צריכת מזון ותזונה יכול להצביע על מצב חמור יותר ויש לטפל על ידי רופא.
->וידאו של היום
אלרגיה למזון
אלרגיות למזון נפוצים, במיוחד בקרב ילדים. המזונות הפוגעים ביותר הם אלה המכילים בוטנים, אגוזי עץ, חלב, ביצים חיטה, סויה, דגים, רכיכות. מזון אלרגיה ו Anaphaxaxis רשת מציע כי כמעט 12 מיליון אמריקאים סובלים כיום אלרגיות למזון. הסימפטומים עשויים להופיע כתגובה קלה, כגון פריחות, כוורות, גירוד או נפיחות. סימפטומים חמורים יותר יכולים לכלול בעיות נשימה, צפצופים, אובדן הכרה ואפילו מוות. אלרגיות ניתן לאבחן באמצעות בדיקה פשוטה זין או לצייר דם.
->ספיגה
ספיגה מתרחשת כאשר מערכת העיכול אינה פועלת כראוי. בדרך כלל, הגוף אינו מסוגל להפיק תועלת הצריכה של חומרים מזינים מן המזון עקב מחלה, טפילי מעיים, חתך מחדש של הקיבה, סיסטיק פיברוזיס, דלקת הלבלב, ייצור מופרז של חומצת קיבה או תסמונת המעי הקצר. הליפקס בריאות גם מפרטת מחלת צליאק, קרוהן, שימוש מופרז בתרופות אנטיביוטיות וחומרים משלשלים כתורמים לחוסר ספיגה. סימפטומים של ספיגה יכול לכלול ירידה במשקל, הבטן הבטן נפיחות, שלשולים, גזים, עייפות, נפיחות או שימור של נוזלים, ואת שריר לבזבז. דם פשוט או בדיקת הצואה עשוי להיות נחוץ כדי לקבוע אם יש לך ויטמין, מינרלים או מחסור אחר עקב ספיגה.
->תת תזונה
תת תזונה היא מצב הנגרם על ידי צריכת מספקת של חומרים מזינים. לדוגמה, דיאטה לא מספקת או מאוזנת היטב, בעיות עיכול, חוסר ספיגה ומחלות מסוימות כגון סרטן יכול להרעיב את הגוף של תזונה זה נואשות צריך לשרוד. על פי אוניברסיטת ווייק פורסט המטביל המרכז הרפואי, תת תזונה עלולה להתרחש אצל אלה שאינם צורכים מספיק מזון כדי לקיים בריאות או מגוון רחב מספיק כדי להבטיח צריכת מזון נאותה.
השמנה
השמנה היא עודף משקל הגוף עקב הצטברות שומן שיכול להיגרם על ידי מספר מצבים בריאותיים סותרים, כולל צריכת מזון. מצב זה הוא מסכן חיים במיוחד בשל יכולתו לגרום להתעוררות של בעיות רפואיות אחרות, כגון מחלת לב, סוכרת וסרטן.התסמינים המיוחסים להשמנת יתר כוללים דיכאון, דום נשימה בשינה, קוצר נשימה, הפרעות אוטואימוניות ובעיות בתנועה.
