המעי הגס, או המעי הגס, יש תפקיד משמעותי של עיבוד פסולת במערכת העיכול על מנת לאפשר תנועות מעיים בריאים וקלים (ראה סימוכין 4). תנועות מעיים מסובלות הן סימפטומטיות של המעי הגס לא בריא, אשר ניתן לייחס לתזונה לקויה, כמו גם רעלים סביבתיים. רעלנים מן המזון עשוי להיספג לתוך זרם הדם במקום לחסל בנוכחות קירות המעי הגס פגום. שיפורים תזונתיים יכולים לעזור לשפר את בריאות המעי הגס וסיוע במניעת הפרעות עיכול כגון תסמונת המעי הרגיז וסרטן המעי הגס (ראה הפניה 5).
<. ירקות מצליבים מכילים phytonutrients כי להילחם בסרטן, בפרט גופרית המכילים תרכובות glucosinolates. ממלאים את הצלחת עם ברוקולי, כרובית, צ 'אק בוק וכרוב לבריאות המעי הגס טוב.
>
עמילנים בטוח
עמילנים עמיד הם פחמימות לעקוף את העיכול במעי הדק להזין את המעי הגס בצורת מקורית. עמילנים אלה פועלים לקידום צמיחה חיידקית טובה במעיים אשר יכולים לסייע בהפרעות עיכול כגון מחלות דלקתיות ומעיים. ירקות שורש כגון בטטות, בטטות וחורף סקווש מכילים עמילנים עמידים כמו לעשות קליפות, אורז וקטניות (ראה סימוכין 2).
->מזון עשיר בפרוביוטיקה
פרוביוטיקה הם חיידקים ידידותיים המסייעים לשפר את האיזון של מיקרופלורת מעיים טובה למעי במעיים (ראה סימוכין 3). אתה יכול לעזור לתקן בריאות מעיים לקויה על ידי אכילת מזונות עשירים פרוביוטיקה כגון כרוב כבוש, מיסו, יוגורט או קימצ'י (ראה הפניה מחקר שנערך ב Journal of Pediatric Gastroenterology תזונה עולה כי נושאים עם תסמונת המעי הרגיז יכול להפיק תועלת שימוש פרוביוטי (ראה הפניה של ויטמין A, גלוטמין ושמן דגים עשויה לסייע במניעה וטיפול במחלות המעי הרגיז כדי לשפר את בריאות המעי הגס. כמו כן, עשבי תיבול כגון הגידול יש תכונות אנטי דלקתיות שיכולים לעזור לרפא את המעי הגס על ידי הפחתת דלקת (ראה סימוכין 6.) האגודה האמריקנית למלחמה בסרטן מציינת כורכום, מרכיב פעיל בגידול, הראתה השפעות אנטי-סרטניות במעבדות בעלי חיים, ונדרש מחקר נוסף להשפעתו על בני האדם (ראה סימוכין 8).
