פרוביוטיקה היא חיידקים בריאים או "ידידותיים" המסייעים לתפקוד מערכת העיכול שלך בצורה מיטבית, מגבירים את חסינותך לזיהומים, ומסייעים לשמור על אסטמה, אלרגיות ועוד תגובות דלקתיות. אלקטרוליטים הם יונים טעונים במים מסיסים כי הגוף צריך ריכוזים מסוימים לבצע תגובות כימיות חשובות. הם כוללים אשלגן, נתרן, סידן ומגנזיום. בעוד שאין מזונות רבים המשלבים רמות גבוהות של פרוביוטיקה ואלקטרוליטים, מזונות רבים של אלקטרוליטים גבוהים מכילים גם "פרביוטיקה", שהם אלמנטים שהופכים את תנאי הגוף לטובים לצמיחת חיידקים בריאים.
->וידאו של יום
מוצרי חלב
יוגורט הוא אולי המקור הידוע ביותר של פרוביוטיקה. מוצרי חלב אחרים המכילים חיידקים בריאים הם חלב וחלב.
כרוב מותסס
זה כולל כרוב כבוש וקים צ 'י. זנים משומרים, עם זאת, הם בדרך כלל מפוסטר כדי לשמור על חיי מדף; פיסטור הורג את החיידקים הידידותיים יחד עם החיידקים המזיקים.
->מוצרי סויה מותססים
מוצרי סויה המכילים פרוביוטיקה כוללים טמפה ומיסו. להיות מודעים לכך מוצרי סויה רבים אינם מיוצרים באמצעות תסיסה וחסרים יתרונות פרוביוטיים.
מזון עם פרוביוטיקה נוסף
כפי היתרונות של פרוביוטיקה התגלו, יצרנים הוסיפו פרוביוטיקה למזונות רבים. מיצים, חטיפי שוקולד, דגני בוקר וגראנולה יכולים להימצא כולם בזנים פרוביוטיים. תוספי תזונה פרוביוטיים זמינים גם כן. עם זאת, פרוביוטיקה ותוספים נוספים הם בעלי יעילות מפוקפקת בהשוואה למזונות המכילים אותם באופן טבעי.
תרד וירקות Leafy אחרים
תרד הוא מקור מצוין של כל סוגי אלקטרוליטים. ירקות אחרים כגון קייל, צ'וק בוק, סויס צ'ארד, סלק ירוק הם גם מקורות טובים. ירקות Leafy גם מכילים פרביוטיקה כדי לעזור לספק סביבה אופטימלית עבור פרוביוטיקה בתזונה.
אגוזים, שעועית וזרעים
שעועית לימה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית פינטו, גרעיני חמניות, בוטנים, שקדים ואגוזי לוז - כולם גבוהים ברשימת המזונות הארוזים באלקטרוליטים. לאכול אותם בצורה unprocessed ביותר האפשרי כדי להשיג תועלת תזונתיים מקסימלית. סוגים רבים של שעועית, זרעים ודגנים מלאים הם גם מקורות פרביוטי טוב.
בננות
בננות הן לשמצה על היותה מקור מצוין לאשלגן. פירות אחרים עשירים אשלגן וירקות כוללים תפוזים, ארטישוקים, דלעת דלעת ועגבניות.
