אנשים עם מחלת כבד לפעמים לפתח שחמת הכבד, שהיא הצטלקות של הכבד. בארצות הברית, שחמת הכבד נגרמת בדרך כלל על ידי שתיית כמויות מוגזמות של אלכוהול, אבל זה יכול גם להיות בשל תרופות מסוימות או מחלות, כגון הפטיטיס B או C או סיסטיק פיברוזיס. הימנעות מזון מסוימים עשויים לעזור להגביל את התקדמות שחמת הכבד, אבל אין תרופה.
>וידאו של יום
מזונות להגביל או להימנע
הימנע כל אלכוהול, מאז אלכוהול עושה את הכבד לעבוד קשה יותר והוא יכול לגרום נזק נוסף. הגבלת מזונות מלוחים כדי לשמור על שימור מים סוג של נפיחות בשם בצקת פחות סביר. בדוק תוויות מזון להימנע מכל מזון עם 300 מיליגרם או יותר של מלח. מזונות אלה כוללים מזונות מעובדים רבים, מרקים משומרים, גבינות ותבלינים. אנשים עם שחמת יש גם קשיים במאבק מחלות foodborne ולכן צריך להימנע גלם או מבושל בשר, פירות ים או ביצים; נבטים גולמיים; מיצים או מוצרי חלב שאינם מפוסטרים. כמה אנשים עם שחמת הכבד ייתכן גם צריך להגביל את החלבון, על פי הלאומי העיכול מחלות מידע Clearinghouse.
-